Hoyok-hoyok
 | Artikel ini membutuhkan lebih banyak pranala ke artikel lain untuk meningkatkan kualitasnya. (Februari 2023) |
Hoyok-hoyok atau disebut juga Oyol-Oyol adalah makanan khas Kabupaten Jepara, Hoyok-Hoyok bentuknya mirip hati ayam tetapi agak lembek-lembek, warna Hoyok-hoyok adalah coklat kehitaman. Hoyok-hoyok mudah di jumpai di Pasar tradisional di Jepara. Hoyok-hoyok juga disebut versi manisnya Horok-Horok.
Bahan
[sunting | sunting sumber]- Air
- Ketela
- Parutan Kelapa
Hoyok-hoyok terbuat dari tepung tapioka di campur dengan air dan ketela, setelah jadi di hidangkan dengan tambahan parutan ketela.
Referensi
[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |