Dabu-dabu
 Dabu-dabu | |
| Asal | |
|---|---|
| Asal | Indonesia |
| Dari daerah | Sulawesi Utara |
| Pembuat | Masakan Manado |
| Detail | |
| Jenis makanan | Makanan utama |
| Penyajian | Segar |
Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar.[1]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Ikan Bakar Dabu-dabu" (dalam bahasa Indonesian). Sajian Sedap. Diakses tanggal April 2014.
