Dabu-dabu
 Dabu-dabu | |
| Sajian | Makanan utama |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Sulawesi Utara |
| Dibuat oleh | Masakan Manado |
| Suhu penyajian | Segar |
Dabu-dabu adalah jenis bahan penyedap panas dan pedas yang umumnya dapat ditemukan di masakan Manado dari Sulawesi Utara, Indonesia.
Bahan ini sering digunakan sebagai bahan penyedap untuk makanan laut, khususnya berbagai hidangan ikan bakar.[1]
Lihat pula[sunting | sunting sumber]
Referensi[sunting | sunting sumber]
- ^ "Ikan Bakar Dabu-dabu" (dalam bahasa Indonesian). Sajian Sedap. Diakses tanggal April 2014. [pranala nonaktif permanen]