Iga penyet

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Iga penyet
Iga Penyet.JPG
Asal
Daftar asal Jawa, Indonesia
Dari daerah Negara
Pembuat Masakan Jawa
Detail
Jenis makanan Makanan utama
Penyajian Panas
Bahan utama Daging iga sapi yang disajikan dengan sambal

Iga penyet adalah masakan Indonesia — lebih tepatnya masakan Jawa Timur — yang terdiri dari daging iga sapi goreng yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Makanan ini pertama kali populer di kota Jawa Timur Surabaya, dan sekarang telah tersebar ke seluruh Indonesia.[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Trifitria S Nuragustina (24 September 2013). "Rela Antre Demi Iga Sapi Penyet" (dalam Indonesian). Femina. Diakses tanggal 12 January 2014. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]