Iga penyet

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Iga penyet
Iga Penyet.JPG
Informasi
Asal Jawa, Indonesia
Daerah Negara
Pencipta Masakan Jawa
Penyajian dan bahan
Tahapan Makanan utama
Suhu penyajian Panas
Bahan utama Daging iga sapi yang disajikan dengan sambal

Iga penyet adalah masakan Indonesia — lebih tepatnya masakan Jawa Timur — yang terdiri dari daging iga sapi goreng yang disajikan dengan sambal terasi yang pedas. Makanan ini pertama kali populer di kota Jawa Timur Surabaya, dan sekarang telah tersebar ke seluruh Indonesia.[1]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Trifitria S Nuragustina (24 September 2013). "Rela Antre Demi Iga Sapi Penyet" (dalam bahasa Indonesian). Femina. Diakses 12 January 2014. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]