Roti jala
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Roti jala adalah makanan yang berasal dari Melayu Sumatera Utara. Biasanya makanan ini disuguhkan bersama kuah kari Melayu.
Di Deli makanan ini terkenal disajikan dengan kari kambing dan acar nanas. Menurut budayawan M Muhar Omtatok, roti jala merupakan makanan Melayu yang bisa saja teradaptasi dari unsur India. Roti jala juga terdapat di Kepulauan Riau dengan nama roti kirai.
Galeri[sunting | sunting sumber]
-
Kuah roti jala
-
Roti jala di Malaysia
