Kolak

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kolak
Kolak Pisang.jpg
Kolak pisang
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianJawa Barat

Kolak atau kolek adalah makanan asal Indonesia berbahan dasar pisang atau ubi jalar yang direbus dengan santan dan gula aren.[1] Pada umumnya, kolak hanya tersedia pada bulan Ramadhan saja

Jenis kolak[sunting | sunting sumber]

  • Kolak pisang
  • Kolak candil ketan
  • Kolak labu
  • Kolak ubi jalar
  • Kolak durian
  • Kolak kolang kaling
  • Kolak singkong
  • Kolak apel
  • Kolak es kacang hijau
  • Kolak cendol ubi
  • Kolak biji salak ubi ungu
  • Kolak ketan kelapa muda
  • Kolak bola pelangi
  • Kolak sagu mutiara
  • Kolak pisang ijo
  • Kolak pisang coklat
  • Kolak paris
  • Kolak tapai mutiara
  • Kolak es havermunt pisang
  • Kolak puding

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Sekilas Tentang Asal Usul Kolak". Djamandoeleo.com. Diakses tanggal 8 Mei 2014.