Wikipedia:Bak pasir

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Pembuatan tahu tahu merupakan makanan khas di negara indonesia.di mana bahan yg untuk membuat tahu ini.dari bahan kedelai.proses pembuatan tahu ini.tidaklah sesulit apa yg ada pada benak kita.untuk proses pembuatan tahu ini.melalui proses. Langkah pertama mencuci kacang kedelai hingga.bersih dari kotoran.langkah kedua merendam kacang kedelai di air panas.setelah melalui proses perendaman.kacang kedelai di haluskan dengan di blender.dengan air hingga menjadi seperti susu.setelah itu saring kacang kedelai,yg telah di blender.ke dalam panci menggunakan kain tipis berpori pori sangat kecil.kemudian rebus pelan.dengan api kecil.hingga pinggirannya mulai bergelembung.dan tidak sampai mendidih dalam merebusnya.lalu di dinginkan.hingga suam suam kuku.dan masukan air perasan jeruk nipis.serta biarkan butir butir tahu keluar.selanjutnya siapkan loyang yg berlubang lubang,lalu alasi dengan kain yang di pakai.untuk penyaringan tadi.tuang butiran tahu.ke dalam loyang dan di rapikan.lalu di tutup dan di tiriskan airnya hingga benar benar tiris.kemudian taruh barang atau wadah yg berat.di atas tahu.agar tekstur tahu kedelai.dapat padat.sempurna dan biarkan semalam.serta cek dalam waktu beberapa jam.jika sudah set.simpan ke dalam kulkas.tapi tetap tindis sama wadah berat.agar tekstur tahu lebih padat.selesai pembuatan tahu.dan siap tahu untuk di olah sesuai selera.dan pada akhirnya tahu kedelai yg bergisi.dapat dengan mudah di rumah.