Masakan Melayu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Nasi lemak, salah satu hidangan masakan Melayu yang populer.

Masakan Melayu adalah masakan dari etnis Melayu yang dapat ditemukan di Indonesia (di daerah Pulau Sumatra, dan Kalimantan), Malaysia, Singapura, Brunei, Thailand Selatan dan Filipina bagian Selatan. Ciri utama dari masakan tradisional Melayu adalah menggunakan rempah-rempah yang cukup banyak, dan santan juga penting dalam memberikan cita rasa pada hidangan Melayu.

Masakan melayu disetiap negara[sunting | sunting sumber]

Masakan Melayu yang berada disetiap negara, memiliki hidangan terkenal yang unik dan spesial.

Daftar hidangan Melayu[sunting | sunting sumber]

Restoran Thai-Melayu di Johor, Malaysia.

Menu makanan[sunting | sunting sumber]

Kue[sunting | sunting sumber]

Menu minuman[sunting | sunting sumber]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Gulai Ketam". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2010-06-23. Diakses tanggal 2015-04-19. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]