Kopi jangkat

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Kopi jangkat atau Kopi robusta merangin merupakan varietas kopi robusta yang menjadi salah satu komoditi unggulan dari daerah dataran tinggi kabupaten Merangin, provinsi Jambi.[1] Kopi ini dianugerahi sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional dalam kompetisi pengolahan full wash, pada event specialty coffe association of Indonesia (SCAI) Expo 2018, di hotel grand inna Bali.[2] Pada tahun berikutnya, di kompetisi pengolahan honey, event SCAI 2019, di ibis hotel Bandung, kopi jangkat kembali meraih penghargaan sebagai kopi robusta terbaik tingkat nasional.[3]

Perkebunan Kopi Robusta Merangin di Kawasan Pegunungan Bukit Barisan, Kabupaten Merangin

Salah satu varian kopi unggulan di provinsi Jambi ini telah mengantongi sertifikat Indikasi Geografis (IG) Sumatera-Merangin dengan nama Kopi Robusta Merangin, yang dikeluarkan oleh Kemenkumham RI. Sertifikat tersebut diterbitkan oleh Kemenkumham RI pada 20 Desember 2020, dan sekaligus sebagai bentuk pengakuan atas eksistensi dan spesifikasi kopi khas yang diproduksi di Merangin.[4][5][6][7][8]

Latar Belakang[sunting | sunting sumber]

Perkebunan kopi Merangin sekitar tahun 1915.

Perkebunan kopi yang telah ada semenjak zaman belanda ini tumbuh subur di kaki Gunung Masurai didataran tinggi kabupaten Merangin yang tersebar di kecamatan Jangkat, Jangkat Timur, dan Lembah Masurai. Perkebunan kopi robusta yang memiliki luas lahan kurang lebih 11.066 hektar ini[9] ditanam diketinggian 1000 Mdpl yang berbatasan langsung dengan Taman Nasional Kerinci Seblat (TNKS).

Promosi dan Pengembangan[sunting | sunting sumber]

Pada tahun 2019 Pemerintah Kabupaten Merangin mengenalkan Kopi jangkat, sebagai salah satu produk unggulan di Smesco Jambi Tuntas Festival.[10] Kemudian pada tahun 2020 Bank Indonesia (BI) perwakilan Provinsi Jambi memberikan bantuan program sosial untuk mengenalkan dan mengembangkan klaster kopi robusta Jangkat ditingkat internasional. Petani tidak lagi menjual kopi dalam bentuk bahan mentah, tapi sudah menjadi kopi yang siap di ekspor.[11] Bantuan yang diserahkan Bank Indonesia (BI) perwakilan Provinsi Jambi tersebut yaitu berupa rumah jemur kopi (dome), mesin pengupas kopi (pulper), mesin penepung kopi (grinder), dan mesin generator (genset).[12]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Pembinanaan UMKM Kopi pom.go.id 10 Februari 2020
  2. ^ Kopi Jangkat Raih Penghargaan Tingkat Nasional Pada metrojambi 28 Oktober 2018. Diakses 18 September 2020
  3. ^ Kopi Jangkat Bikin Bangga Lagi Pada dinamikajambi 2 November 2019.
  4. ^ Kopi Robusta Merangin kantongi Sertifikat Indikasi Geografis Pada antaranews.com 19 Mei 2021
  5. ^ Catut Kopi Robusta Merangin Bisa Dituntut Rp 2 M Pada meranginkab 21 Mei 2021
  6. ^ Kopi Robusta Merangin Kantongi Sertifikat Indikasi Geografis Pada bisnis.com 19 Mei 2021
  7. ^ Kabar Baik, Kopi Robusta Merangin Kantongi Sertifikat Indikasi Geografis Pada deskjabar 19 Mei 2021
  8. ^ Bupati : Kopi Robusta Merangin Telah Miliki IG Pada halojambi 19 Mei 2021
  9. ^ Upaya Kopi Merangin tak di Klaim Pada kajanglako 13 Februari 2020.
  10. ^ Bupati Merangin Kenalkan Kopi Jangkat di Festival kumparan 9 Desember 2019.
  11. ^ Bank Indonesia Kembangkan Klaster Kopi Robusta Jangkat meranginkab 5 Agustus 2020.
  12. ^ Kopi Jangkat dapat bantuan dari Bank BI Pada detik 5 Agustus 2020.

Pranala luar[sunting | sunting sumber]