Roti tisu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Roti tissue
RotiTissue001.jpg
Roti Tisu dan segelas Teh tarik
Nama lainRoti tisu, tissue prata, roti helikopter
JenisPencuci mulut
Tempat asalMalaysia dan Indonesia
Dibuat olehIndia-Malaysia di Malaysia serta India-Indonesia di Indonesia

Roti tisu atau prata tisu adalah roti datar manis yang sering dijual di Warung Mamak Malaysia. Roti ini juga dikenal sebagai "roti helikopter". Roti tisu lebih tipis daripada roti canai versi tradisional, setipis selembar 40-50 cm jaringan berbentuk bulat. Sentuhan akhir untuk pembuatan jaringan roti membutuhkan keterampilan, dan mereka bergantung pada kreativitas pembuatnya.

Roti tisu tersedia di kebanyakan warung Mamak lokal di Malaysia dan Singapura[1] dan dapat dilapisi dengan zat manis seperti gula dan serikaya atau dimakan dengan pendamping seperti es krim.

Di Indonesia, roti tisu banyak ditemukan di kedai peranakan India di Medan dan Jakarta[2]. Biasanya mereka menyajikan roti tisu bersama dengan keju, cokelat, susu, dan kari. Selain itu, ditemani oleh segelas teh tarik atau es krim.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ http://pgoh13.free.fr/roti_tissue.html
  2. ^ https://www.nibble.id/blog/7-tempat-mencicipi-roti-tissue-jakarta-paling-istimewa/