Sega lengko
 |
 Seporsi Komplit dari Sega Lengko. | |
| Tempat asal | Indonesia |
|---|---|
| Daerah | Cirebon, Jawa Barat |
| Suhu penyajian | Hangat |
| Bahan utama | Nasi Tempe goreng Tahu goreng Mentimun Tauge Daun kucai |
Sega lengko (nasi lengko dalam bahasa Indonesia) adalah makanan khas asli Cirebon, Jawa Barat. Sega lengko terdiri atas nasi, tahu, tempe, mentimun, tauge, dan daun kucai.
Penyebaran[sunting | sunting sumber]
Makanan ini juga dikenal oleh sebagian masyarakat pesisir pantai utara Jawa seperti Tegal, Brebes, Kuningan, Majalengka, dan Indramayu. Masing-masing daerah memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajiannya. Di Indramayu, Sega lengko disajikan dengan tidak menggunakan daun kucai, sedangkan di Brebes dan Tegal, Sega lengko disajikan menggunakan kerupuk mi sebagai pengganti kerupuk putih.
Rasa khas yang dihasilkan dari bumbu kacang dan harga yang terjangkau membuat makanan ini diminati oleh banyak kalangan.
Pranala luar[sunting | sunting sumber]
Referensi[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |