Kikicak

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Kikicak adalah kue khas masyarakat Banjar, Kalimantan Selatan. Kue ini dikenali dari tampilannya, yaitu berwarna hijau dan berbentuk bulat berukuran kecil seperti tutup botol. Bahan utama pembuatan kue ini adalah tepung ketan sehingga menghasilkan tekstur yang kenyal. Selain itu, kue ini juga biasanya dimakan bersama 'hinti' atau kelapa parut yang dicampur gula merah.

Selain dari tepung ketan, ada juga penjual kue ini yang membuatnya dari ubi kayu. [1]

Pranala Luar[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Salmah (2020-07-21). "Resep Kikicak Gumbili Manis, Mudah Diolah dan Murah Meriah". Tribunnews.com. Diakses tanggal 2022-06-07.