Kumbu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kumbu
Kumbu Kacang & Martabak.JPG
Kumbu kacang dan martabak
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianPalembang

Kumbu adalah makanan khas Palembang yang juga biasanya dijadikan isi dari bakpia. Makanan ini umumnya terbuat dari campuran kacang hijau dan gula ditambah sedikit garam. Awalnya, kumbu hanya terdiri dari dua macam yaitu kumbu hijau dan hitam. Saat ini, kumbu sudah bermacam-macam rasa mulai dari cokelat sampai keju.