Combro

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Combro.jpg

Comro merupakan makanan gorengan khas dari Jawa Barat atau Sunda. Comro salahsatu dari banyak makanan Sunda yang dinamai dari singkatan bahan pembuatnya. Comro itu singkatan dari "oncom di jero" (oncom di dalam). Comro memang terbuat dari parut singkong yang dibentuk bulat atau lonjong yang di dalamnya diisi dengan sambal oncom. Cara memasak comro digoreng.

Sekarang, banyak yang masih salah menuliskan comro menjadi combro. Bukan saja orang yang bukan berasal dari Sunda, orang Sundanya sendiri masih banyak yang suka salah menulis begitu.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]


Bread and wine.svg
Buku resep Wikibooks memiliki artikel mengenai