Uta maju puru
 | Artikel ini sebatang kara, artinya tidak ada artikel lain yang memiliki pranala balik ke halaman ini. Bantulah menambah pranala ke artikel ini dari artikel yang berhubungan. (Desember 2022) |
Uta Maju Puru atau Daging Rusa Bakar adalah makanan khas Bima, Nusa Tenggara Barat. Makanan ini terbuat dari bahan dasar daging rusa. Biasanya daging ini diawetkan terlebih dahulu dengan cara didendeng. Kemudian daging rusa tersebut di bakar dan dicampur dengan bumbu pelengkap sehingga memiliki rasa yang sangat lezat dan gurih.[1]
Referensi
[sunting | sunting sumber]
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |