Ayam penyet

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Ayam penyet
Ayam penyet.JPG
Sepiring ayam penyet dengan sambal
SajianMakanan utama
Tempat asalIndonesia[1]
DaerahJawa Timur dan seluruh negeri di Indonesia, Malaysia dan Singapura
Masakan nasional terkaitIndonesia
Suhu penyajianHangat

Ayam penyet adalah hidangan ayam goreng Indonesia, khususnya Jawa, yang terdiri dari ayam goreng yang diulek memakai ilekan untuk melembutkannya, disajikan dengan sambal, potongan-potongan timun, tahu goreng dan tempe. Varian ayam penyet paling populer adalah ayam penyet Suroboyo.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Ayam penyet makanan khas jawa timur".  (Indonesian)
  2. ^ Ferika (19 October 2013). "Pedas Gurih ala Ayam Penyet Suroboyo" (dalam bahasa Indonesian). Tribun News. Diakses tanggal 24 August 2014. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Templat:Hidangan Indonesia