Lompat ke isi

Hidangan Madura

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Beberapa masakan dan makanan di bawah ini merupakan makanan asli daerah Madura:

  1. Ajem Massak Serondhing
  2. Ajem Pelappa Adun
  3. Ajem Pelappa Mera
  4. Bibik Guring
  5. Bibik Massak Adun
  6. Bibik Songkem
  7. Buje Acan
  8. Buje Accen
  9. Buje Cabbih
  10. Buje Cengi
  11. Buje Matta
  12. Dawet
  13. Es-Paes Kendhuy
  14. Es-Paes Pendheng
  15. Es-Paes Tongkol
  16. Gengan Celok
  17. Gengan Cencheng
  18. Gengan Moronggih
  19. Gengan Tarnak
  20. Gesseng Thobelen
  21. Jukok Bebhet
  22. Jukok Deging Kellah Tomat
  23. Jukok Kendhuy
  24. Jukok Pareh Kellah Parotan Nyior
  25. Jukok Sembileng Koa Koneng
  26. Jukok Tongkol Kellah Pateh
  27. Kaldu Kokot
  28. Kaldu Kokot
  29. Kellah Celok
  30. Lontong Mie Medureh
  31. Nasek Campur Medureh
  32. Nasek Jegung
  33. Nasek Nyalete
  34. Nasek Pettes Medureh
  35. Nasek Sella
  36. Nasek Serpang
  37. Nasek Telah
  38. Rojek Cengur
  39. Rojek Manis
  40. Rojek Matta
  41. Rojek Matta
  42. Sarkoyo Sumenep
  43. Sate Deging Pelappa Nyior
  44. Sate Deging Sapeh Kecap Accen
  45. Sate Lalak
  46. Soto Deging
  47. Soto Osos
  48. Tajin Medureh
  49. Tajin Plothan
  50. Tajin Sobih Bengkalan
  51. Tajin Sorah
  52. Thopak Ladhe Bengkalan
  1. Bakdabak
  2. Bejit
  3. Kocor Guleh Mera
  4. Kompolan
  5. Kuwe Cakrah
  6. Kuwe Tatabun
  7. Lopis
  8. Lorjuk
  9. Lus-Gulus
  10. Nang-Ginang
  11. pettolah
  12. Sarmiler
  13. Teh-Getteh
  14. Tettel