Poci (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Poci
Poci
Poci
Asal
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah

Poci adalah jajan tradisional[1] khas Jepara, dan untuk mendapatkanya harus ke Pasar Tradisional,karena kue poci hanya bisa di temukan di Pasar Tradisional Kabupaten Jepara.

Keterangan[sunting | sunting sumber]

Poci merupakan jajan pasar yang banyak di jual di pasar tradisional di Jepara. Poci termasuk makanan yang sehat karena poci proses pembuatanya tanpa bahan kimia, bahkan tempat membungkus poci tidak memakai plastik tetapi daun pisang.

Cara pengolahan[sunting | sunting sumber]

Poci terbuat[2] dari adonan tepung ketan dan santan kemudian dibentuk kerucut dan dibungkus daun Pisang. Didalamnya diisi campuran parutan kelapa & gula merah lalu dikukus.

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]