Tawur (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Tawur
Tawur masih terbungkus Daun Pisang
Tawur
Nama lainKawur
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianJepara, Jawa Tengah

Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.

Bahan[sunting | sunting sumber]

Bahan membuat Tawur[2] Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa, tepung, air

Cara[sunting | sunting sumber]

  • Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
  • lalu di campur dengan kelapa parut
  • Campur dengan tepung jagung
  • setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
  • lalu di rebus / kukus
  • setelah matang siap di sajikan

Galeri[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ www.ticjepara.com
  2. ^ www.jeparakab.go.id

Pranala luar[sunting | sunting sumber]