Tawur (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Tawur
Tawur masih terbungkus Daun Pisang
Tawur
Asal
Nama lainKawur
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah

Tawur[1] atau disebut juga Kawur adalah jajanan makanan khas dari kota Jepara. Tawur bisa anda temukan di pasar-pasar tradisional di Jepara, Seperti: Pasar Anggur Robayan, Pasar Kalinyamatan, Pasar Karangrandu.

Bahan[sunting | sunting sumber]

Bahan membuat Tawur[2] Jagung rebus yang ditumbuk, parutan Kelapa, tepung, air

Cara[sunting | sunting sumber]

  • Jagung di rebus lalu di tumbuk sampai halus
  • lalu di campur dengan kelapa parut
  • Campur dengan tepung jagung
  • setelah tercampur bungkus adonan dengan daun pisang dengan bentuk seperti lontong
  • lalu di rebus / kukus
  • setelah matang siap di sajikan

Galeri[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ www.ticjepara.com
  2. ^ www.jeparakab.go.id

Pranala luar[sunting | sunting sumber]