Hoyok-hoyok
Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Hoyok-Hoyok)
Loncat ke navigasi
Loncat ke pencarian
Ini adalah versi stabil, diperiksa pada tanggal 4 Mei 2020.
Ada perubahan templat/berkas menunggu peninjauan.
Akurasi | Terperiksa |
Hoyok-hoyok atau disebut juga Oyol-Oyol adalah makanan khas Kabupaten Jepara, Hoyok-Hoyok bentuknya mirip hati ayam tetapi agak lembek-lembek, warna Hoyok-hoyok adalah coklat kehitaman. Hoyok-hoyok mudah di jumpai di Pasar tradisional di Jepara. Hoyok-hoyok juga disebut versi manisnya Horok-Horok.
Bahan[sunting | sunting sumber]
- Air
- Ketela
- Parutan Kelapa
Hoyok-hoyok terbuat dari tepung tapioka di campur dengan air dan ketela, setelah jadi di hidangkan dengan tambahan parutan ketela.
Referensi[sunting | sunting sumber]
![]() | Artikel bertopik masakan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
Daftar kuliner khas dari Jepara | |
---|---|
Masakan | Pindang Serani • Soto Jepara • Soto Bumbu • Sop Udang • Sup Pangsit Jepara • Opor Panggang Jepara • Lontong Krubyuk • Bongko Mento • Singit • Semur Jepara • Sayur Pepaya Jepara • Sayur Asem Jepara •Sayur Betik • Kelan Antep • Gule Petih Jepara • Laksa Jepara • Sayur Keluak Ayam • Ayam Goreng Jepara • Ayam Goreng Jeporo • Kagape kambing • Bakso Ikan Ekor Kuning • Siomay tongkol • Tongseng cumi • Rempah Jepara • Sate Kikil • Pecel Ikan Laut Panggang • Tempong |
Sambal | |
Salad | |
Minuman | |
Jajan Pasar | Horok-Horok • Hoyok-Hoyok • Bontosan • Putu Sagu • Lapis Pati Bodin Jepara • Kicak • Gethuk Pero • Rondho Royal • Turuk Bintol • Tawur • Poci • Moka • Sengkolon • Klenyem • Moto Belong • Gantilut • Klepon Alang-Alang |
Oleh-Oleh |