Bongko mento
(Dialihkan dari Bongko Mento)
| Bongko mento | |
|---|---|
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Jepara, Jawa Tengah |
  | |
Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungkus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan sayuran , soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.[2]
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ http://www.sajiansedap.com/recipe/detail/15732/bongko-mento[pranala nonaktif permanen]
- ^ "Bongko Mento, Kudapan Gurih Favorit Keraton Jepara". suara.com. Diakses tanggal 2025-05-14.
Pranala luar
[sunting | sunting sumber] | Artikel bertopik makanan ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |