Bongko mento

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Bongko Mento)
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Bongko mento
Asal
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah

Bongko mento adalah salah satu sajian asal Keraton Jepara (Kerajaan Kalinyamat).[1] Sajian yang dibungus dengan daun pisang ini berisi dadar yang telah diisi dengan tumisan suwiran dada ayam yang dicampur dengan jamur kuping, soun, dan santan. Kudapan ini bisa menjadi pilihan snack gurih untuk arisan atau pesta kecil di rumah.

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]