Tongseng cumi

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Tongseng cumi
Tongseng Cumi
Tongseng cumi
Tempat asalIndonesia
Wilayah atau negara bagianKarimunjawa, Jawa Tengah

Tongseng cumi adalah masakan khas Jepara, tepatnya berasal dari daerah kepulauan Karimunjawa.

Etimologi[sunting | sunting sumber]

Dinamakan tongseng cumi[1] dikarenakan tongseng ini tidak seperti tongseng biasanya yang menggunakan daging kambing, kerbau, ataupun sapi melainkan dari daging cumi-cumi, sehingga dinamakan makanan khas Karimunjawa ini disebut tongseng cumi atau tongseng cumi-cumi.

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]