Karedok: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
k Bot: Migrasi 3 pranala interwiki, karena telah disediakan oleh Wikidata pada item d:q4203530 |
perjelas |
||
| Baris 5: | Baris 5: | ||
| alternate_name = |
| alternate_name = |
||
| country = Indonesia |
| country = Indonesia |
||
| region = [[Jawa Barat]] (daerah Pasundan) |
| region = [[Masakan Sunda]] [[Jawa Barat]] (daerah Pasundan) |
||
| creator = |
| creator = |
||
| course = |
| course = |
||
| Baris 15: | Baris 15: | ||
}} |
}} |
||
'''Karedok''' atau '''keredok''' adalah makanan khas |
'''Karedok''' atau '''keredok''' adalah salah satu makanan khas [[Masakan Sunda|Sunda]] di [[Indonesia]]. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; [[mentimun]], [[taoge]], [[kol]], [[kacang panjang]], daun [[kemangi]], dan [[terong]]. Sedangkan sausnya adalah [[bumbu kacang]] yang dibuat dari [[cabai]] merah, [[bawang putih]], [[kencur]], [[kacang tanah]], [[air asam]], [[gula jawa]], [[garam]], dan [[terasi]]. |
||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
Revisi per 25 Januari 2014 06.19
| Karedok | |
|---|---|
 Karedok | |
| Tempat asal | Indonesia |
| Daerah | Masakan Sunda Jawa Barat (daerah Pasundan) |
| Bahan utama | Sayuran mentah seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. |
  | |
Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.
Lihat pula
 | Artikel bertopik makanan atau minuman Indonesia ini adalah sebuah rintisan. Anda dapat membantu Wikipedia dengan mengembangkannya. |
