Sate Blater

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Sate Blater adalah sate khas Blater, Purbalingga, Jawa Tengah. ciri khas sate ini sate ayam blater harus dibumbui dulu sebelum dibakar dengan bumbu yang khas, kemudian sate ayam yang sudah dibumbui dibakar di atas panggangan dan kemudian disajikan dengan sambal kacang, saus sate ayam blater yang diracik dari kacang tumbuk yang dicampur dengan cabai, kunyit dan gula merah.[1]

Sate Blater
SajianMenu utama
Tempat asalIndonesia Indonesia
DaerahBlater, Purbalingga, Jawa Tengah
Suhu penyajianPanas
Bahan utamaDaging ayam, berbagai bumbu
Hidangan serupaSate
Sunting kotak info
Sunting kotak info • L • B
Info templat
Bantuan penggunaan templat ini

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Wisnu, Yesaya (2021-12-29WIB17:14:39+00:00). "Sate Blater Khas Purbalingga, Enak Gurih Nyoi..." Solopos.com. Diakses tanggal 2022-03-20. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]