Karedok: Perbedaan antara revisi
Konten dihapus Konten ditambahkan
perjelas |
Tidak ada ringkasan suntingan |
||
Baris 19: | Baris 19: | ||
== Lihat pula == |
== Lihat pula == |
||
* [[Resep Masakan]] |
* [[Resep Masakan]] |
||
* [[Masakan Sunda]] |
|||
{{resep}} |
{{resep}} |
Revisi per 6 April 2014 19.29
Karedok | |
---|---|
Tempat asal | Indonesia |
Daerah | Masakan Sunda Jawa Barat (daerah Pasundan) |
Bahan utama | Sayuran mentah seperti mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. |
Sunting kotak info • L • B | |
Karedok atau keredok adalah salah satu makanan khas Sunda di Indonesia. Karedok dibuat dengan bahan-bahan sayuran mentah antara lain; mentimun, taoge, kol, kacang panjang, daun kemangi, dan terong. Sedangkan sausnya adalah bumbu kacang yang dibuat dari cabai merah, bawang putih, kencur, kacang tanah, air asam, gula jawa, garam, dan terasi.