Dendeng Batokok

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Dendeng batokok
Dendeng Batokok.jpg
Asal
Daftar asal Indonesia
Dari daerah Sumatera Barat
Pembuat Orang Minangkabau
Detail
Bahan utama Daging sapi

Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatera Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar daging sapi setelah diiris tipis melebar lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Dan kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]