Soto jepara

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Soto Jepara)
Langsung ke: navigasi, cari
Soto Jepara
Soto Jepara
Soto Jepara
Informasi
Asal Indonesia
Daerah Jepara, Jawa Tengah

Soto Jepara adalah masakan khas dari Jepara. Sekilas soto ini seperti soto ayam biasa, tapi soto ini memiliki cita rasa yang gurih yang tidak bisa ditemui pada soto ayam lain. Perbedaan terbesar soto Jepara dengan soto ayam biasa, terletak pada kuah sotonya.

Perbedaan soto ayam Jepara dengan soto ayam Kudus atau soto ayam Semarang adalah adanya kucai di dalam soto ayam Jepara. Soto Jepara bisa ditemui di warung-warung yang ada di Kabupaten Jepara, terutama di kawasan Kecamatan Tahunan, Kecamatan Mayong, Kota Jepara.