Rujak

Rujak Mamak di Malaysia.

Penjual rujak buah keliling di Jakarta.

Rujak adalah makanan tradisional yang biasanya terbuat dari campuran berbagai macam sayuran atau buah dan dibubuhi bumbu atau kuah. Rujak mudah ditemukan di Indonesia, Malaysia, dan Singapura dan disana disebut "rojak".

Beberapa jenis rujak antara lain:

• Rujak cingur
• Rujak gobet
• Rujak manis
• Rujak petis
• Rujak soto
• Rujak tahu