Basbousa

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Basbousa
Basboosa.jpg
Basbousa dihiasi dengan kenari
Asal
AsalMesir
Dari daerahTimur Tengah, Tanduk Afrika, Balkan
Detail
Bahan utamaSemolina atau farina, sirup

Basbousa (bahasa Turki: revani or ravani, bahasa Arab Mesir: بسبوسة‎) adalah sebuah kue manis Timur Tengah tradisional dan Mesir.[1] Kue tersebut dibuat dari semolina atau farina yang dimasuk yang dicampir sirup sederhana.[2] Kelapa adalah tambahan populer. Sirup juga diganti dengan air bunga jeruk atau air mawar.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ [http?id=FJxlWwrVcKcC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false The Recipes of Africa] Periksa nilai |url= (bantuan). hlm. 241. Diakses tanggal 2014-07-18. 
  2. ^ "Arabic Dessert". 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Templat:Masakan Turki