Basbousa

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Basbousa
Basboosa.jpg
Basbousa dihiasi dengan kenari
Asal
Daftar asal Mesir
Dari daerah Timur Tengah, Tanduk Afrika, Balkan
Detail
Bahan utama Semolina atau farina, sirup

Basbousa (bahasa Turki: revani or ravani, Arab Mesir: بسبوسة‎) adalah sebuah kue manis Timur Tengah tradisional dan Mesir.[1] Kue tersebut dibuat dari semolina atau farina yang dimasuk yang dicampir sirup sederhana.[2] Kelapa adalah tambahan populer. Sirup juga diganti dengan air bunga jeruk atau air mawar.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ [http?id=FJxlWwrVcKcC&printsec=frontcover#v=onepage&q&f=false The Recipes of Africa] Periksa nilai |url= (bantuan). hlm. 241. Diakses tanggal 2014-07-18. 
  2. ^ "Arabic Dessert". 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Templat:Masakan Turki