Wedang Horok-Horok

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Wedang Horok-Horok
Wedang Horok-Horok Jepara.jpeg
Sajian Wedang Horok-Horok
Asal
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah

Wedang Horok-Horok merupakan minuman[1] khas Kabupaten Jepara, yang bahan minuman tersebut adalah Horok-Horok.

Keterangan[sunting | sunting sumber]

Horok-Horok banyak dijajakan diwarung bersama bakso atau janganan, horok-horok tersebut sebagai pengganti nasi atau lontong. Yang paling diminati adalah horok-horok dimakan dengan lauk sate cecek. Horok-horok juga dapat menjadi minuman, yaitu Wedang Horok-Horok bisa disajikan hangat ketika cuaca dingin dan juga bisa disajikan dengan es batu di cuaca yang panas.

Bahan[sunting | sunting sumber]

Wedang horok-horok terbuat dari beberapa bahan sederhana di antaranya adalah Horok-Horok, Santan Matang / Susu UHT Putih, Gula Pasir, dan garam secukupnya.

Cara membuat[sunting | sunting sumber]

Cara membuat[2] Wedang Horok-Horok melalui beberapa langkah tanpa harus memasaknya yaitu dengan cara yang pertama masukan Horok—horok ke dalam gelas, Masukan Santan/Susu ke dalam gelas, Masukan Gula pasir dan garam sesuai selera, Siap disajikan dengan es maupun diseduh dengan air panas.

Referensi[sunting | sunting sumber]