Wedang blung

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari Wedang Blung)
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Wedang Blung
Asal
AsalIndonesia
Dari daerahJepara, Jawa Tengah
PembuatYanuar Arief

Wedang Blung adalah berasal namanya Jamu Jun karena di modifikasi resepnya oleh Yanuar Arief maka dinamakan Wedang Blung adalah minuman tradisional khas Jepara.

Asal Usul[sunting | sunting sumber]

Asal nama 'Blung adalah suara sendok[1]

Bahan-Bahan[sunting | sunting sumber]

  • Air
  • Santan
  • Gula Merah
  • Jahe

Cara Membuat[sunting | sunting sumber]

  • Campur air dan gula dalam panci bertangkai.
  • Masukkan jahe, rebus di atas api sedang hingga mendidih dan gula larut.
  • Tambahkan santan, aduk rata.
  • Tambahkan serai, masak di atas api kecil hingga aromanya keluar, kurang lebih 1 jam.
  • Saring dan sajikan.

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]