Big Mac

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Big Mac
Big Mac hamburger.jpg
Nilai nutrisi per 1 sandwich 7.6 oz (215 g)
Energi540 kcal (2300 kJ)
46 g (15%)
Gula9 g
Serat pangan3 g (13%)
28 g (43%)
Jenuh10 g (50%)
Trans1 g
25 g
VitaminKuantitas
%DV
Vitamin A530 SI
Vitamin C
1%
1 mg
MineralKuantitas
%DV
Kalsium
25%
250 mg
Zat besi
35%
4.5 mg
Sodium
63%
940 mg
Komponen lainnyaKuantitas
Setara dengan garam2,425 mg
Energi dari lemak250 kcal (1000 kJ)
Kolesterol80 mg

Nilai mungkin berbeda di luar pasar AS.
Persen DV berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.
Sumber: McDonald's USA Product Nutrition

Big Mac adalah hamburger yang dijual oleh jaringan restoran cepat saji internasional McDonald's. Ini diperkenalkan di wilayah Greater Pittsburgh pada tahun 1967 dan secara nasional pada tahun 1968. Ini adalah salah satu produk andalan perusahaan.

Big Mac diciptakan oleh Jim Delligatti, seorang pewaralaba awal Ray Kroc,[1] yang mengoperasikan beberapa restoran di daerah Pittsburgh. Itu ditemukan di dapur waralaba McDonald's pertama Delligatti, yang terletak di McKnight Road di pinggiran kota Ross Township.[2] Big Mac memiliki dua nama sebelumnya, yang keduanya gagal di pasaran: Aristokrat, yang sulit diucapkan dan dipahami konsumen, dan Blue Ribbon Burger. Nama ketiga, Big Mac, dibuat oleh Esther Glickstein Rose, seorang sekretaris periklanan berusia 21 tahun yang bekerja di kantor pusat perusahaan McDonald's di Oak Brook, Illinois.[3]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Eldridge, D. (2014). Moon Pittsburgh. Moon Handbooks. Avalon Publishing. hlm. pt389. ISBN 978-1-61238-846-5. Diakses tanggal November 7, 2017. 
  2. ^ Vancheri, Barbara (May 4, 1993). "Golden Arch Angel". Pittsburgh Post-Gazette. hlm. C1. Diarsipkan dari versi asli tanggal May 2, 2016. Diakses tanggal October 7, 2016. 
  3. ^ "Woman Who Named Big Mac Finally Recognized". Associated Press. May 31, 1985. Diarsipkan dari versi asli tanggal June 13, 2013. Diakses tanggal February 22, 2013. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]