Lempuyang

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lempuyang
Zingiber zerumbet Edit nilai pada Wikidata

Edit nilai pada Wikidata
Status konservasi
Kekurangan data
IUCN96816015 Edit nilai pada Wikidata
Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmonocots
Kladcommelinids
OrdoZingiberales
FamiliZingiberaceae
GenusZingiber
SpesiesZingiber zerumbet Edit nilai pada Wikidata
Sm., 1806
Tata nama
BasionimAmomum zerumbet (en) Terjemahkan Edit nilai pada Wikidata

Lempuyang atau lempuyang wangi (Zingiber zerumbet (L.) Roscoe ex Sm., sin. Z. aromaticum Valeton) adalah sejenis rempah-rempah yang berkhasiat obat. Rimpangnya dimanfaatkan sebagai campuran obat. Lempuyang atau puyang adalah salah satu bahan utama jamu yang cukup populer, jamu cabe puyang.

Lempuyang diketahui mampu menginduksi apoptosis sel-sel kanker. Hasil kajian di Jepang menemukan bahwa ekstrak rimpang lempuyang dapat menekan pertumbuhan sel-sel melanoma pada mencit percobaan. Efek penekanan (inhibitor) diketahui terjadi melalui penghambatan terhadap ekspresi gen tirosinase pada sel melanoma.[1]

Bunga dan rimpang Lempuyang Wangi memiliki kemampuan antibakteri terhadap bakteri Porphyromonas gingivalis. Bakteri P. gingivalis merupakan bakteri penghasil plak biofilm pemicu periodontitis.[2]

Catatan kaki[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2011-07-03. Diakses tanggal 2008-10-04. 
  2. ^ Nastiti, Sofie; Ningsih, Diana Setya; Mubarak, Zaki (2023). "Efektifitas Antibakteri Ekstrak Rimpang dan Bunga Lempuyang Wangi (Zingiber aromaticum Val.) terhadap Porphyromonas gingivalis Penyebab Periodontitis". Cakradonya Dental Journal. 15 (2): '109–116'.