| Bumbu dapur | Adas · Adas manis · Adas sowa (dill) · Andaliman · Asam cikala · Asam gelugur · Asam jawa · Asam kandis · Bangle · Bawang bombay · Bawang merah · Bawang putih · Bunga lawang (kembang pekak) · Cengkih · Daun bawang · Jahe · Jeruk nipis · Jeruk purut · Jintan · Jintan hitam · Jintan putih · Kapulaga · Kapulaga seberang · Kecombrang (honje, bunga kantan dan honje hutan) · Kemangi · Kemiri · Kencur · Ketumbar · Kulit manis (kayu manis) · Kunyit · Lada · Laurel (salam sebrang) · Lempuyang · Lengkuas · Mustar · Pala dan fuli · Pandan wangi · Ruku-ruku · Salam · Salam koja · Selasih (basil) · Serai · Suji · Temu giring · Temu hitam · Temu kunci · Temu lawak · Temu mangga · Temu putih · Temu putri · Temu rapet · Temu tis · Vanili · Wijen |
|---|---|
| Wangi-wangian | Akar wangi · Cendana · Damar · Gaharu · Kapur barus · Kayu putih (gelam) · Kayu mesoyi (masoi) · Kemenyan · Kemenyan arab · Kemenyan jawa · Kopal · Kenanga · Mawar |
| Penyamak kulit dan pewarna | |
Templat Rempah-rempah ini mencakup berbagai produk yang digunakan sebagai penyedap masakan, pewarna, penyamak kulit, serta wangi-wangian yang diperdagangkan kering atau segar. Banyak rempah-rempah merupakan sumber minyak atsiri. Walaupun mungkin beberapa dapat digunakan sebagai obat-obatan, tidak semua bahan pengobatan dimasukkan ke dalam templat ini.