Lompat ke isi

Daftar rempah-rempah Indonesia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas

Berikut rempah-rempah yang digunakan di penjuru Indonesia. Sebagian besar rempah-rempah umum digunakan, namun ada sebagian kecil rempah-rempah yang hanya digunakan pada masyarakat tententu.

DIbagi berdasarkan bagian tumbuhan (menurut klasifikasi botani) yang digunakan sebagai rempah.

Keteranganː buah olahan adalah buah yang melalui proses pengolahan dan mendapat penambahan bahan lain seperti garam

Bunga[sunting | sunting sumber]

Buah[sunting | sunting sumber]

Buah olahan[sunting | sunting sumber]

Biji[sunting | sunting sumber]

Daun[sunting | sunting sumber]

Kulit kayu[sunting | sunting sumber]

Rimpang[sunting | sunting sumber]

Umbi lapis[sunting | sunting sumber]

Unsorted[sunting | sunting sumber]

Rujukan[sunting | sunting sumber]