McDonald's

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
(Dialihkan dari McDonalds)
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
McDonald's Corporation
Publik
Simbol saham
ISINUS5801351017
IndustriRestoran
GenreRestoran cepat saji
Didirikan15 Mei 1940; 80 tahun lalu (1940-05-15) di San Bernardino, California
PendiriRichard dan Maurice McDonald
Kantor
pusat
,
Amerika serikat.[1]
Cabang
37,855 restoran (2018)
Wilayah operasi
Seluruh dunia
Tokoh
kunci
Produk
Pendapatan US$21.076 miliar (2019)
US$9.070 miliar (2019)
US$6.025 miliar (2019)
Total aset US$32.811 miliar (2018)
Total ekuitas US$−6.258 miliar (2018)
Karyawan
~ 210,000 (2018)
Situs webwww.mcdonalds.com
corporate.mcdonalds.com
Catatan kaki / referensi
[3][4]

McDonald's Corporation adalah perusahaan makanan cepat saji Amerika, yang didirikan pada tahun 1940 sebagai restoran yang dioperasikan oleh Richard dan Maurice McDonald, di San Bernardino, California, Amerika Serikat. Mereka mengisi ulang bisnis mereka sebagai kios hamburger, dan kemudian mengubah perusahaan menjadi waralaba, dengan logo Golden Arches diperkenalkan pada tahun 1953 di sebuah lokasi di Phoenix, Arizona. Pada tahun 1955, Ray Kroc, seorang pengusaha, bergabung dengan perusahaan sebagai agen waralaba dan mulai membeli rantai dari McDonald bersaudara. McDonald's memiliki kantor pusat aslinya di Oak Brook, Illinois, tetapi memindahkan kantor pusat dunianya ke Chicago pada Juni 2018.[5]

McDonald's adalah rantai restoran terbesar di dunia berdasarkan pendapatan,[6] melayani lebih dari 69 juta pelanggan setiap hari di lebih dari 100 negara[7] di 37.855 outlet pada 2018.[8] Meskipun McDonald's terkenal karena hamburger, burger keju, dan kentang gorengnya, mereka menyajikan produk ayam, sarapan, minuman ringan, milkshake, wrap, dan makanan penutup. Menanggapi perubahan selera konsumen dan reaksi negatif karena makanan mereka yang tidak sehat,[9] perusahaan telah menambahkan menu salad, ikan, smoothie, dan buah. Pendapatan McDonald's Corporation berasal dari sewa, royalti, dan biaya yang dibayarkan oleh pemegang waralaba, serta penjualan di restoran yang dioperasikan perusahaan. Menurut dua laporan yang diterbitkan pada tahun 2018, McDonald's adalah perusahaan swasta terbesar kedua di dunia dengan 1,7 juta karyawan (di belakang Walmart dengan 2,3 juta karyawan).[10]

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Restoran McDonald's tertua yang beroperasi adalah yang ketiga dibangun, dibuka pada tahun 1953. Restoran ini terletak di 10207 Lakewood Blvd. di Florence Ave. di Downey, California (di 33°56′50″N 118°07′06″W / 33.9471°N 118.1182°W / 33.9471; -118.1182)

Saudara kandung Richard dan Maurice McDonald membuka McDonald's pertama di 1398 North E Street di West 14th Street di San Bernardino, California (di 34°07′32″N 117°17′41″W / 34.1255°N 117.2946°W / 34.1255; -117.2946) Maskot asli McDonald's adalah topi koki di atas hamburger yang disebut "Speedee". Pada tahun 1962, Golden Arches menggantikan Speedee sebagai maskot universal. Maskot, badut Ronald McDonald, diperkenalkan pada tahun 1965. Dia muncul dalam iklan untuk menargetkan audiens anak-anak mereka.[11]

Logo dari 1940 hingga 1948
Logo dari tahun 1948 hingga 1953
Logo dari tahun 1953 hingga 1960

Pada 4 Mei 1961, McDonald's pertama kali mengajukan merek dagang A.S. atas nama "McDonald's" dengan deskripsi "Drive-In Restaurant Services", yang terus diperbarui. Pada 13 September, McDonald's, di bawah bimbingan Ray Kroc, mengajukan merek dagang pada logo baru — simbol "M" yang tumpang tindih dan berlekuk. Tetapi sebelum lengkungan ganda, McDonald's menggunakan lengkungan tunggal untuk arsitektur bangunan mereka. Meskipun logo "Lengkungan Emas" muncul dalam berbagai bentuk, versi yang sekarang tidak digunakan sampai 18 November 1968, ketika perusahaan itu disukai merek dagang A.S.

Korporasi saat ini menghargai pendiriannya untuk pengusaha waralaba Ray Kroc pada 15 April 1955. Ini sebenarnya adalah restoran McDonald's yang kesembilan yang dibuka secara keseluruhan, meskipun lokasi ini dihancurkan dan dibangun kembali pada tahun 1984. Pada tahun 1961, Kroc membeli ekuitas saudara-saudara McDonald di Amerika. perusahaan dan mulai jangkauan perusahaan di seluruh dunia.[12] Kroc tercatat sebagai mitra bisnis yang agresif, mendorong McDonald bersaudara keluar dari industri.

Indonesia[sunting | sunting sumber]

Restoran McDonald's pertama di Indonesia terletak di gedung Sarinah, Jalan M. H. Thamrin, Jakarta dan dibuka pada tanggal 23 Februari 1991. Berbeda dari kebanyakan restoran McDonald's di luar negeri, McDonald's juga menjual ayam goreng dan nasi di restoran-restorannya di Indonesia. Pada awalnya, pemegang hak waralaba McDonald's di Indonesia adalah PT Bina Nusa Rama milik Bambang Rachmadi. Pada tanggal 3 Juni 2009, hak waralaba McDonald's di Indonesia diambil alih oleh PT Rekso Nasional Food, yang merupakan anak perusahaan Rekso Group, yang merupakan induk usaha perusahaan minuman ringan Sinar Sosro.

Pada tanggal 1 Oktober 2009, gerai McDonald's berubah menjadi Tony Jack's Indonesia tetapi tidak seluruh gerai McDonald's. Terdapat 13 gerai McDonald’s milik Bambang Rachmadi yang berubah antara lain berlokasi di Sarinah (Thamrin), Melawai Plaza, Blok M Plaza, Arion, Kelapa Gading, Sunter, Bandung Indah Plaza, Plaza Surabaya, Bandara Soekarno-Hatta, ITC Mangga Dua, Citra Land, Gajah Mada Plaza, dan Kebon Jeruk. Namun sayangnya, keberadaan Tony Jack's Indonesia tidak berlangsung lama. Beberapa bulan kemudian, Tony Jack's Indonesia bangkrut dan diambil alih kembali oleh McDonald's.[butuh rujukan]

Pada tanggal 10 Mei 2020, gerai McDonald's di Sarinah, Jakarta yang merupakan gerai McDonald's pertama di Indonesia ditutup secara permanen atas permintaan manajemen Sarinah melalui surat resmi tertanggal 30 April 2020 karena dilakukan renovasi gedung dan perubahan strategi bisnis.[13] Setelah penutupan gerai Sarinah, saat ini gerai tertua di Indonesia berada di Surabaya, yaitu di Plaza Surabaya.[14]

Standar kesejahteraan hewan[sunting | sunting sumber]

McDonald’s menyatakan dalam situs web globalnya, “Kami percaya memperlakukan hewan dengan kepedulian dan rasa hormat adalah bagian penting dari komitmen kami untuk menyajikan makanan yang aman bagi pelanggan McDonald. Hewan yang sehat menyediakan makanan yang aman.”[15]

McDonald’s telah menyatakan komitmen kesejahteraan hewan, termasuk komitmen untuk memasok bahan baku dari sumber bebas kerangkeng di beberapa negara, termasuk Belgia (sejak 2008)[16], Jerman[17] dan Australia (sejak 2017[18]), dan Prancis (sejak 2019[19]).


Pada 9 September 2015, McDonald’s merilis komitmen terhadap rantai pasokan telur 100% bebas kerangkeng di Amerika Serikat dan Kanada pada tahun 2025.[20]

Pada 13 Oktober 2016, Arcos Dorados, pemilik waralaba McDonald’s terbesar di Amerika Selatan dan Latin Amerika, merilis komitmen untuk menuju 100% telur bebas kerangkeng pada tahun 2025[21].


Gambaran perusahaan[sunting | sunting sumber]

Logo perusahaan digunakan dari tahun 1960 hingga 18 November 1968
Logo perusahaan digunakan dari 18 November 1968 hingga 1993
Logo perusahaan digunakan dari tahun 1993 hingga 2006
Pada 1993, McDonald's telah menjual lebih dari 100 miliar hamburger. Tanda-tanda restoran yang pernah tersebar luas yang membual jumlah penjualan, seperti yang ada di Harlem ini, dibiarkan pada "99 miliar" karena ada ruang untuk hanya dua digit. McDonald's ini ditutup pada 9 September 2019.[22]
McDonald's di Northport, Alabama memperingati kunjungan Presiden AS Ronald Reagan

Restoran McDonald's ditemukan di 120 negara dan wilayah di seluruh dunia dan melayani 68 juta pelanggan setiap hari.[23] McDonald's mengoperasikan 37.855 restoran di seluruh dunia, mempekerjakan lebih dari 210.000 orang hingga akhir 2018.[24] Ada total 2.770 lokasi yang dimiliki perusahaan dan 35.085 lokasi waralaba, yang mencakup 21.685 lokasi yang diwaralakan untuk waralaba konvensional, 7.225 lokasi yang dilisensikan ke pemegang lisensi pengembangan, dan 6.175 lokasi dilisensikan ke afiliasi asing.

Berfokus pada merek intinya, McDonald's mulai melepaskan diri dari rantai lain yang diperolehnya selama tahun 1990-an. Perusahaan ini memiliki saham mayoritas di Chipotle Mexican Grill hingga Oktober 2006, ketika McDonald's sepenuhnya mendivestasi dari Chipotle melalui bursa saham.[25] Hingga Desember 2003, ia memiliki Donatos Pizza, dan memiliki sebagian kecil Aroma Café dari 1999 hingga 2001. Pada 27 Agustus 2007, McDonald's menjual Boston Market ke Sun Capital Partners.

Keuangan[sunting | sunting sumber]

Untuk tahun fiskal 2018, McDonalds melaporkan pendapatan US $ 5,9 miliar, dengan pendapatan tahunan US $ 21,0 miliar, turun 7,9% dari siklus fiskal sebelumnya. Saham McDonald's diperdagangkan lebih dari $ 145 per saham, dan kapitalisasi pasarnya bernilai lebih dari US $ 134,5 miliar pada September 2018.

Tahun Pendapatan

dalam mil. USD$

Pemasukan

dalam mil. USD$

Total aset

dalam mil. USD$

Harga per saham

dalam USD$

Lokasi[26] karyawan
2005[27] 19,117 2,602 29,989 31.88
2006[27] 20,895 3,544 28,975 36.79 31,046
2007[27] 22,787 2,395 29,392 50.98 31.377
2008[28] 23,522 4,313 28,462 58.06 31,967
2009[29] 22,745 4,551 30,225 57.44 32,478
2010[30] 24,075 4,946 31,975 70.91 32,737
2011[31] 27,006 5,503 32,990 83.97 33,510
2012[32] 27,567 5,465 35,387 92.53 34,480
2013[33] 28,106 5,586 36,626 97.26 35,429 440,000
2014[34] 27,441 4,758 34,227 96.38 36,258 420,000
2015[35] 25,413 4,529 37,939 100.28 36,525 420,000
2016[36] 24,622 4,687 31,024 120.14 36,899 375,000
2017[37] 22,820 5,192 33,804 148.76 37,241 235,000
2018[38] 21,025 5,924 32,811 166.06 37,855 210,000
2019[39] 21,077 6,025 47,511 38,695 205,000

Markas pusat[sunting | sunting sumber]

Pada 13 Juni 2016, McDonald's mengkonfirmasi rencana untuk memindahkan kantor pusat globalnya ke lingkungan West Loop Chicago di Near West Side. Bangunan seluas 608.000 kaki persegi ini dibangun di bekas lokasi Harpo Productions (dimana The Oprah Winfrey Show dan beberapa produksi Harpo lainnya direkam) dan dibuka pada 4 Juni 2018.[40]

Bekas kompleks kantor pusat McDonald's, McDonald's Plaza, terletak di Oak Brook, Illinois. Itu duduk di situs bekas markas dan area kandang Paul Butler, pendiri Oak Brook.[41] McDonald's pindah ke fasilitas Oak Brook dari sebuah kantor di Chicago Loop pada tahun 1971.[42]

Galeri gambar[sunting | sunting sumber]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Bomkamp, Samantha (June 13, 2016). "Mcdonald's HQ Move Is Boldest Step Yet in Effort to Transform Itself". Chicago Tribune. Diakses tanggal May 1, 2017. 
  2. ^ "Enrique Hernandez, Jr". McDonalds.com. 
  3. ^ "MCDONALDS CORP, 10-K". February 22, 2019. Diakses tanggal April 17, 2020. 
  4. ^ "McDonald's Corporation 2017 Annual Report Form (10-K)" (PDF). United States Securities and Exchange Commission. February 23, 2018. Diakses tanggal August 21, 2018. 
  5. ^ Hufford, Austen (2016-06-14). "McDonald's to Move Headquarters to Downtown Chicago". Wall Street Journal (dalam bahasa Inggris). ISSN 0099-9660. Diakses tanggal 2020-06-16. 
  6. ^ "McDonald's Is King Of Resaurants In 2017". Forbes (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-06-16. 
  7. ^ staff, Chicago Tribune. "McDonald's: 60 years, billions served". chicagotribune.com. Diakses tanggal 2020-06-16. 
  8. ^ "MCDONALDS CORP, 10-K filed on 2/22/2019". d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net. Diakses tanggal 2020-06-16. 
  9. ^ Robbins, John (2010-10-08). "How Bad Is McDonald's Food?". HuffPost (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-06-16. 
  10. ^ "The World's Largest Employers". WorldAtlas (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-06-16. 
  11. ^ "The McDonalds and Their Restaurant". referenceforbusiness.com. Diakses tanggal January 16, 2017. In 1962, McDonald's golden arches replaced Speedee as the restaurant's main symbol, and ads told customers to "Look for the golden arches." ... Kroc believed in advertising heavily and in targeting children. In 1965, the company introduced a new mascot, a red-haired clown named Ronald McDonald, who became a frequent and friendly face in television commercials. 
  12. ^ "Ray Kroc". Entrepreneur (dalam bahasa Inggris). October 9, 2008. Diakses tanggal May 29, 2019. 
  13. ^ https://www.instagram.com/p/B_5T07JhhE0/
  14. ^ https://kumparan.com/kumparanbisnis/menilik-sejarah-mcd-sarinah-yang-akan-tutup-minggu-besok-1tNYbLIGq2X
  15. ^ "Animal Health and Welfare | McDonald's". corporate.mcdonalds.com (dalam bahasa scale). Diakses tanggal 2020-07-08. 
  16. ^ "McDo n'utilise plus que des oeufs de poules élevées en plein air" (PDF). Diakses tanggal 8 Juli 2020.  line feed character di |title= pada posisi 52 (bantuan)
  17. ^ "McDonald's Deutschland weitet Einsatz von Freilandeiern in seinen Produkten aus". www.mcdonalds.com. Diakses tanggal 2020-07-08. 
  18. ^ "McDonald's Australia meets cage-free egg target | Australian Food News". www.ausfoodnews.com.au. Diakses tanggal 2020-07-08. 
  19. ^ "LA QUALITÉ". McDonald's France. Diakses tanggal 8 Juli 2020. 
  20. ^ "McDonald's to Fully Transition to Cage-Free Eggs For all Restaurants in the U.S. and Canada | McDonald's Corporation". news.mcdonalds.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-07-08. 
  21. ^ "Arcos Dorados to exclusively source cage-free eggs". www.businesswire.com (dalam bahasa Inggris). 2016-10-13. Diakses tanggal 2020-07-08. 
  22. ^ Ulysses (2019-09-09). "H A R L E M + B E S P O K E: READ: MCDONALD'S CLOSING IN MANHATTANVILLE". H A R L E M + B E S P O K E. Diakses tanggal 2020-05-09. 
  23. ^ "McDonald's – The Leading Global Food Service Retailer :: AboutMcDonalds.com". corporate.mcdonalds.com (dalam bahasa about). Diakses tanggal 2020-06-28. 
  24. ^ d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net http://d18rn0p25nwr6d.cloudfront.net/CIK-0000063908/d72ec326-1c7b-4773-9130-0b32322d435d.html. Diakses tanggal 2020-06-28.  Tidak memiliki atau tanpa |title= (bantuan)
  25. ^ "Chipotle founder had big dreams : More Business : The Rocky Mountain News". web.archive.org. 2009-07-08. Diakses tanggal 2020-06-28. 
  26. ^ "McDonald's: Entwicklung der Anzahl der Restaurants bis 2017 Statistik". Statista (dalam bahasa Jerman). Diakses tanggal November 18, 2018. 
  27. ^ a b c "2007 Annual Report" (PDF). 
  28. ^ "2008 Annual Report" (PDF). 
  29. ^ "2009 Annual Report" (PDF). 
  30. ^ "2010 Annual Report" (PDF). 
  31. ^ "2011 Annual Report" (PDF). 
  32. ^ "2012 Annual Report" (PDF). 
  33. ^ "2013 Annual Report" (PDF). 
  34. ^ "2014 Annual Report" (PDF). 
  35. ^ "2015 Annual Report" (PDF). 
  36. ^ "2016 Annual Report" (PDF). 
  37. ^ "2017 Annual Report" (PDF). 
  38. ^ "2018 Annual Report" (PDF). 
  39. ^ "2019 Annual Report" (PDF). McDonalds.com. Diakses tanggal August 18, 2020. 
  40. ^ Hufford, Austen (2016-06-14). "McDonald's to Move Headquarters to Downtown Chicago". Wall Street Journal (dalam bahasa Inggris). ISSN 0099-9660. Diakses tanggal 2020-06-28. 
  41. ^ Steele, Jeffrey. Oak Brook history in caring hands society president is part of village's changing heritage". Chicago Tribune. July 29, 1998. Page 88. Retrieved September 17, 2009.
  42. ^ Cross, Robert. Inside Hamburger Central". Chicago Tribune. January 9, 1972. G18. Retrieved September 17, 2009.

Bacaan lanjutan[sunting | sunting sumber]

  • Chatelain, Marcia (2020). Franchise: Lengkungan Emas di Amerika Hitam. Liveright. ISBN 978-1631493942.
  • Evans, Stephen (April 20, 2004). "McDonald's: Perjalanan menuju kesehatan". BBC News. Diperoleh Juni 30, 2016.
  • "Grinding It Out: Pembuatan McDonald's "oleh Ray Kroc, 1977 ISBN 0809282593
  • "Ray & Joan: Pria yang Membuat Keberuntungan McDonald's dan Wanita yang memberikan semuanya"oleh Lisa Napoli, 2016 ISBN 1101984953
  • "Fast Food Nation: The Dark Side of All-American Meal "oleh Eric Schlosser, 2001 ISBN 0395977894

Pranala luar[sunting | sunting sumber]