McFlurry
.jpg)
McFlurry adalah merek es krim rasa yang didistribusikan oleh jaringan restoran cepat saji internasional McDonald's. Ini pertama kali diperkenalkan pada tahun 1997.[1]
Persiapan[sunting | sunting sumber]
McFlurry terdiri dari es krim rasa vanilla McDonald's yang dikocok dan disajikan lembut dalam cangkir. McFlurry memiliki sendok yang dirancang khusus dengan lubang di pegangan yang melekat pada blender. Berbagai jenis permen atau kue ditambahkan ke dalam cangkir, yang kemudian diblender menggunakan sendok. Rasa McFlurry bervariasi dari pasar ke pasar, dan rasa baru diperkenalkan secara teratur.
Es krim di McFlurry sama dengan yang digunakan McDonald's untuk cone dan sundae-nya.[2] Es krim terbuat dari susu UHT, ditambah dengan metilselulosa.[butuh rujukan] CNBC melaporkan bahwa mulai musim gugur 2016 McDonald's mulai menghapus rasa buatan dari es krim vanilla-nya.[2] Perubahan tersebut merupakan bagian dari upaya untuk memulihkan lebih dari 500 juta kunjungan pelanggan yang hilang sejak 2012.[2] Pada 2019, McDonald's mengumumkan akan melepas tutupnya sama sekali.[3]
Resensi[sunting | sunting sumber]
Meskipun menyebut McFlurry "campuran cepat saji dari agar-agar, es krim tidak berbahaya yang beberapa pengulas mungkin anggap lebih dekat dengan dempul daripada susu," Wil Fulton dari Thrillist memberi peringkat M&M McFlurry di akhir daftar 17 Makanan Penutup Makanan Cepat Saji Terbaiknya.[4] The Daily Meal menempatkan Oreo McFlurry dalam daftar Makanan Penutup Makanan Cepat Saji Terbaik.[5]
Kontroversi[sunting | sunting sumber]
Sebelum September 2006, tutup wadah McFlurry memiliki ukuran yang menyebabkan beberapa hewan terperangkap dengan kepala di dalam wadah. Sebuah protes kecil di Inggris, terutama untuk melindungi landak, menyebabkan desain ulang dalam bentuk wadah.[6] Setelah "penelitian dan pengujian desain yang signifikan", ukuran bukaan dikurangi untuk mencegah masuknya hewan-hewan ini.[7]
Program 30 Rock menampilkan McFlurry dalam plot acara episode 11 musim 3 yang disebut "Hari St. Valentine."[8] Penempatan produk yang sengaja dibuat berat itu menimbulkan kontroversi di media.[8]
Karya yang dikutip[sunting | sunting sumber]
- Gillan, Jennifer (2010). Television and New Media: Must-Click TV (dalam bahasa Inggris). Routledge. ISBN 9781135965679. Diakses tanggal 27 Agustus 2018.
Rujukan[sunting | sunting sumber]
- ^ "McFlurry USPTO trademark information". United States Patent and Trademark Office. 1997-12-19. Diakses tanggal 2006-09-01.
- ^ a b c Whitten, Sarah (18 Mei 2017). "McDonald's changed its vanilla ice cream 6 months ago, and nobody noticed". CNBC. Diakses tanggal 23 Agustus 2018.
- ^ Drury, Colin (21 Juni 2019). "McDonald's to scrap plastic lids from McFlurrys". The Independent (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 31 Maret 2021.
- ^ Fulton, Wil (7 Juni 2018). "Ranking the Country's 17 Best Fast-Food Desserts". Thrillist. Diakses tanggal 23 Agustus 2018.
- ^ "WORST: Burger King Caramel Sundae from The 10 Best and Worst Fast Food Desserts". The Daily Meal (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 23 Agustus 2018.
- ^ Review (dalam bahasa Inggris). Institute of Public Affairs. 2006. hlm. 56. Diakses tanggal 29 Agustus 2018.
- ^ "Hedgehogs humble McDonald's". Reuters. 2006-09-01. Diakses tanggal 2006-09-01.
- ^ a b Gillan 2010, hlm. 188-189.