Kupi khop

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kopi Khop
Kupi Tubrôk.JPG
Sajian kopi khop khas Aceh Barat.
JenisPanas
Negara asalAceh
Bahankopi, gula

Kupi khop adalah sebuah minuman kopi khas Meulaboh, Aceh Barat. Kopi tersebut disajikan pada gelas yang ditempatkan dalam keadaan terbalik di sebuah piring kecil dan diminum dengan cara menyeruput atau menyedot cairan kopi yang ada di piring kecil sampai menyisakan ampas kopi yang ada di dalam gelas terbalik tersebut.[1] Dalam bahasa Aceh, kupi khop memiliki arti kopi terkelungkup atau terbalik.[2]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "Salinan arsip". Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-04-28. Diakses tanggal 2019-04-28. 
  2. ^ "Kupi Khop, Sensasi Unik Minum Kopi di Aceh, Begini Caranya..." KOMPAS.com (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 31 Agustus 2020.