Robusta

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Robusta
Coffea canephora Edit the value on Wikidata
Coffea canephora berries.JPG
Edit the value on Wikidata
Data
Sumber daribiji kopi dan Kopi Robusta Edit the value on Wikidata
Status konservasi
Status iucn3.1 LC.svg
Risiko rendah
IUCN18290186 Edit the value on Wikidata
Taksonomi
DivisiTracheophyta
UpadivisiSpermatophytina
Kladangiosperms
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
Kladasterids
Kladlamiids
OrdoGentianales
FamiliRubiaceae
UpafamiliIxoroideae
TribusCoffeeae
GenusCoffea
SpesiesCoffea canephora Edit the value on Wikidata
A.Froehner, 1897
Tata nama
Ex taxon author (en) TerjemahkanPierre Edit the value on Wikidata

Kopi Robusta (nama Latin Coffea canephora atau Coffea robusta) merupakan keturunan beberapa spesies kopi, terutama Coffea canephora. Jenis kopi ini tumbuh baik di ketinggian 400-700 m dpl, temperatur 21-24° C dengan bulan kering 3-4 bulan secara berturut-turut dan 3-4 kali hujan kiriman. Kualitas buah lebih rendah dari Arabika dan Liberika.

Uraian[sunting | sunting sumber]

Tanaman ini memiliki sistem akar yang dangkal dan tumbuh menjadi pohon atau perdu hingga mencapai 10 meter. Masa berbunganya tidak teratur dan membutuhkan sekitar 10-11 bulan bagi buahnya untuk masak, hingga menghasilkan biji kopi yang diinginkan. Kopi robusta menghasilkan lebih banyak panen daripada jenis arabika, dan mengandung lebih banyak kafein, yakni 2,7% dibandingkan dengan arabika yang mengandung 1,5% saja.[1] Selain itu, robusta juga lebih tahan terhadap serangan hama dan penyakit,[2] sehingga membutuhkan lebih sedikit herbisida dan pestisida daripada perkebunan arabika.

Persebaran[sunting | sunting sumber]

C. canephora berasal dari hutan dataran tinggi di Ethiopia, yang juga tumbuh di bagian Afrika Tengah dan Afrika Barat, terbentang dari Liberia hingga Tanzania dan bagian selatan Angola. Tetumbuhan ini tidak dikenali sebagai spesies kopi hingga tahun 1897,[3] seabad lebih setelah penemuan spesies Coffea arabica.[4][5] Robusta juga dilaporkan telah diperkenalkan di Kalimantan, Polinesia Prancis, Kosta Rika, Nikaragua, Jamaika dan Antillen Kecil.[6]

Galeri[sunting | sunting sumber]

Catatan kaki[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Mark Nesbitt (2005). The Cultural History of Plants. Taylor & Francis. hlm. 177. ISBN 978-0-203-02090-6. Diakses tanggal 22 July 2011. 
  2. ^ Benoit Daviron; Stefano Ponte (2005). The Coffee Paradox: Global Markets, Commodity Trade and the Elusive Promise of Development. Zed Books. hlm. 51. ISBN 978-1-84277-457-1. 
  3. ^ Adolf,, Engler,; Germany), Königlicher Botanischer Garten (Berlin,; Germany), Königliches Botanisches Museum (Berlin, (1895–1918). "Notizblatt des Königl. Botanischen Gartens und Museums zu Berlin" (dalam bahasa Inggris). bd.1 (1895–1897). 
  4. ^ von,, Linné, Carl; Lars,, Salvius, (1753). "Caroli Linnaei ... Species plantarum" (dalam bahasa Inggris). 1. 
  5. ^ Mark Nesbitt (2005). The Cultural History of Plants. Taylor & Francis. hlm. 176. ISBN 978-0-203-02090-6. Diakses tanggal 22 July 2011. 
  6. ^ "World Checklist of Selected Plant Families: Royal Botanic Gardens, Kew". apps.kew.org (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-08-01. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]