Doddy Samsura

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian

Datuk Doddy Pancawinata Syahputra Samsura atau lebih dikenal sebagai Doddy Samsura (kelahiran Rantau Panjang, Aceh Timur, 18 Agustus 1983) adalah seorang barista berkebangsaan Indonesia. Doddy memenangkan sejumlah kompetisi kebaristaan, salah satunya terbaik kedua dalam ajang Asia Barista Championship.[1][2][3]

Kehidupan pribadi[sunting | sunting sumber]

Doddy pertama kali bersentuhan dengan dunia kopi saat berkuliah di jurusan Filsafat, UGM, Yogyakarta. Doddy kala itu mengaku iseng melamar pekerjaan pada sebuah kedai kopi di sekitar kosnya. Dari sana kemampuannya meracik kopi mulai terasah.[1]

Kejuaraan[sunting | sunting sumber]

Doddy mengikuti dan memenangkan sejumlah kejuaraan kebaristaan nasional dan internasional, di antaranya:[1][2][4]

  • Juara pertama Indonesian Barista Champion 2011
  • Posisi kedua Asian FBC Singapore 2012
  • Juara pertama Indonesian Barista Champion 2013
  • Posisi ke-25 World Barista Champioship 2013

Catatan kaki[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b c "Doddy Samsura, Jagoan Barista Indonesia". SWA.co.id (dalam bahasa Inggris). 2014-06-05. Diakses tanggal 2021-11-10. 
  2. ^ a b Jambiupdate.co. "Doddy Samsura, Peracik Kopi Kelas Dunia". JAMBIUPDATE.CO (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2021-11-10. 
  3. ^ Sarah (2013-05-15). "WBC Countdown: Barista Champion of Indonesia Doddy Samsura". Barista Magazine Online (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2021-11-10. 
  4. ^ "Kenalan Sosok Doddy Samsura Sang Barista Ternama". Ngobrolin.id (dalam bahasa Inggris). 2019-04-10. Diakses tanggal 2021-11-10.