Penyerbukan

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lebah membantu penyerbukan dengan menyebarkan serbuk sari yang melekat di tubuhnya.

Penyerbukan atau polinasi (dari bahasa Inggris: pollination cf. pollen, "serbuk sari"), adalah proses menjatuhkan serbuk sari pada permukaan putik. Penyerbukan dapat terjadi pada tumbuhan berbiji terbuka dan tumbuhan berbunga. Pada tumbuhan biji terbuka, serbuk sari harus mencapai tetes penyerbukan, sedangkan pada tumbuhan berbunga, serbuk sari harus mencapai kepala putik.[1]

Penyerbukan yang sukses akan segera diikuti dengan tumbuhnya buluh serbuk yang memasuki saluran putik menuju bakal biji. Dalam bakal biji inilah terjadi proses selanjutnya, yaitu pembuahan.

Jenis penyerbukan[sunting | sunting sumber]

Abiotik[sunting | sunting sumber]

Polinasi abiotik mengacu pada situasi terjadinya penyerbukan tanpa keterlibatan organisme lain. Hanya 10% dari tanaman berbunga melakukan polinasi tanpa bantuan hewan.[2] Bentuk yang paling umum dari penyerbukan abiotik adalah anemofili, yakni penyerbukan oleh angin. Bentuk penyerbukan ini dominan terjadi di rumput, seperti konifer, dan pohon deciduous. Hidrofili adalah penyerbukan oleh air pada tanaman air yang melepaskan serbuk sari mereka langsung ke dalam air sekitarnya,[3] baik di permukaan air [4] maupun terendam di dalam air. [5] Pada pernyerbukan hidrofili, butiran serbuk sari mempunyai massa jenis lebih berat dari air, sehingga benang sari tenggelam dan menempel pada kepala putik. Sekitar 98% penyerbukan abiotik adalah anemofili, sedangkan sisanya 2% adalah hidrofili yang diserbuki dengan bantuan air.

Biotik[sunting | sunting sumber]

Penyerbukan biotik adalah proses penyerbukan yang membutuhkan organisme yang membawa atau memindahkan serbuk sari dari anther ke bagian reseptif dari putik. Sekitar 80% dari tanmanan melakukan penyerbukan secara biotik. Dalam gymnosperma, penyerbukan biotik umumnya insidental ketika itu terjadi, meskipun beberapa gymnosperma dan penyerbuk mereka saling disesuaikan untuk penyerbukan. Contoh yang terkenal adalah anggota dari Cycadales ketertiban dan spesies terkait kumbang. Kebanyakan Conifera anemophilous, mereka bergantung pada penyerbukan angin. Ciri-ciri berbagai bunga (dan kombinasinya) yang berbeda menarik satu jenis penyerbuk atau lain yang dikenal sebagai sindrom penyerbukan. Di alam liar, ada sekitar 200.000 jenis hewan penyerbuk, yang sebagian besar adalah serangga.[6]

Entomofili, penyerbukan oleh serangga, sering terjadi pada tanaman yang memiliki kelopak bunga berwarna dan aroma yang kuat [7][8][9] untuk menarik serangga seperti lebah, tawon dan semut (Hymenoptera), kumbang (Coleoptera), ngengat dan kupu-kupu (Lepidoptera), dan lalat (Diptera).

Dalam zoofili, penyerbukan dilakukan oleh hewan vertebrata seperti kelelawar[6] dan burung,[10] khususnya, kolibri, pijantung, burung madu sriganti, dan kelelawar buah. Tanaman yang menggunakan kelelawar atau ngengat sebagai penyerbuk biasanya memiliki kelopak putih dan aroma yang kuat. Sedangkan tanaman yang menggunakan burung sebagai penyerbuk cenderung untuk mengembangkan kelopak merah dan jarang mengembangkan aroma (beberapa burung bergantung pada indra penciuman untuk menemukan makanan nabati).

Antropofili, penyerbukan oleh manusia, umumnya digunakan dalam teknik hibridisasi[11] atau digunakan untuk tanaman yang memerlukan bantuan manusia seperti buah naga, vanili,[12] dan tanaman yang tumbuh di rumah kaca.

Hubungan dengan pertanian[sunting | sunting sumber]

Di bidang pertanian, manajemen penyerbukan adalah cabang dari pertanian yang bertujuan untuk melindungi dan meningkatkan penyerbuk hadir dan sering melibatkan budaya dan penambahan penyerbuk dalam situasi monokultur, seperti kebun buah-buahan komersial. Acara penyerbukan terbesar dikelola di dunia adalah di kebun almond California, di mana hampir setengah (sekitar satu juta sarang) dari lebah madu AS truk ke kebun almond setiap musim semi. New York tanaman apel membutuhkan sekitar 30.000 sarang, tanaman blueberry Maine menggunakan sekitar 50.000 sarang setiap tahun.

Lebah juga dibawa ke penanaman komersial mentimun, labu, melon, stroberi, dan tanaman lainnya. Lebah madu bukan satu-satunya penyerbuk dikelola: beberapa spesies lain dari lebah juga dibesarkan sebagai penyerbuk. Lebah leafcutter alfalfa merupakan penyerbuk penting untuk benih alfalfa di barat Amerika Serikat dan Kanada. Bumblebees semakin dibesarkan dan digunakan secara luas untuk tomat rumah kaca dan tanaman lainnya. Well-diserbuki blackberry blossom mulai mengembangkan buah. Setiap drupelet baru jadi memiliki stigma sendiri dan penyerbukan yang baik membutuhkan pengiriman biji-bijian banyak serbuk sari ke bunga sehingga semua drupelets berkembang.

Pentingnya ekologi dan penyerbukan alami oleh serangga untuk tanaman pertanian, meningkatkan kualitas dan kuantitas. Pertanian sekitar hutan atau padang rumput liar dengan penyerbuk asli dekat tanaman pertanian, seperti apel, almond atau kopi dapat meningkatkan hasil mereka dengan sekitar 20%. Manfaat penyerbuk asli dapat meningkatkan hasil pertanian - contoh sederhana dari nilai ekonomi sebuah ekologi.

The American Institute of Biological Sciences melaporkan bahwa penyerbukan serangga asli menyimpan Amerika Serikat ekonomi pertanian hampir sekitar $ 3,1 miliar per tahun melalui produksi tanaman alami;[13] penyerbukan menghasilkan sekitar $40 juta senilai produk setiap tahun di Amerika Serikat saja.[2]

Penyerbukan tanaman pangan telah menjadi isu lingkungan, karena dua tren. Kecenderungan untuk sarana monokultur bahwa konsentrasi yang lebih besar dari penyerbuk yang dibutuhkan saat mekar daripada sebelumnya, namun daerah ini hijauan miskin atau bahkan mematikan bagi lebah untuk sisa musim. Kecenderungan lainnya adalah penurunan populasi penyerbuk, karena penyalahgunaan pestisida dan berlebihan, penyakit baru dan parasit lebah, penebangan tebang habis, penurunan peternakan lebah, pengembangan pinggiran kota, penghapusan pagar dan habitat lainnya dari peternakan, dan kepedulian masyarakat tentang lebah. Udara luas penyemprotan untuk nyamuk karena kekhawatiran West Nile menyebabkan percepatan hilangnya penyerbuk.

Solusi AS untuk kekurangan penyerbuk, sejauh ini, telah bagi peternak lebah komersial menjadi kontraktor penyerbukan dan untuk bermigrasi. Sama seperti menggabungkan pemanen mengikuti panen gandum dari Texas ke Manitoba, peternak lebah mengikuti mekar dari selatan ke utara, untuk memberikan penyerbukan untuk tanaman yang berbeda.

Lihat Pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Susilawati dan Bachtiar, N. (2018). Biologi Dasar Terintegrasi (PDF). Pekanbaru: Kreasi Edukasi. hlm. 112. ISBN 978-602-6879-99-8. 
  2. ^ a b "US Forest Department: Pollinator Factsheet" (PDF). Diakses tanggal 2014-04-18. 
  3. ^ (Inggris) Competition Science Vision. 2006. hlm. 1501. 
  4. ^ {{Cox, P.A. (1988). Hydrophilous pollination. Annual Review of Ecology and Systematics. 19. hlm. 261–279. 
  5. ^ Cox 1988, hlm. 261–279.
  6. ^ a b (Inggris) Abrol, Dharam P. (2012). Non Bee Pollinators-Plant Interaction. Pollination Biology. Chapter 9. hlm. 265–310. doi:10.1007/978-94-007-1942-2_9. ISBN 978-94-007-1941-5. 
  7. ^ Potts, Brad; Gore, Peter. Reproductive Biology and Controlled Pollination of Eucalyptus. School of Plant Science, University of Tasmania 1995}}
  8. ^ (Inggris) P.A. Fleming & S.W. Nicolson. Arthropod fauna of mammal-pollinated Protea humiflora: ants as an attractant for insectivore pollinators? African Entomology 11(1): 9–14 (2003)}}
  9. ^ (Inggris)"First ever record of insect pollination from 100 million years ago". ScienceDaily. Diakses tanggal 2015-10-20. 
  10. ^ (Inggris) Rodríguez-Gironés, Miguel A.; Santamaría, Luis (2004). "Why are so many bird flowers red?". PLoS Biology. 2 (10): e306. doi:10.1371/journal.pbio.0020350. PMC 521733alt=Dapat diakses gratis. PMID 15486585. 
  11. ^ (Inggris) Rai, Nagendra; Rai, Mathura (2006). Heterosis breeding in vegetable crops. New India Publishing. ISBN 978-81-89422-03-5. Diakses tanggal July 5, 2011. 
  12. ^ (Inggris) "Vanilla Orchid Care: The Basics". published by Orchidmadeeasy.com. 2019. Diakses tanggal July 5, 2011. 
  13. ^ BioScience, April 2006, Vol. 56 No. 4, pp. 315–317

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

  • Cox, P.A. (1988). Hydrophilous pollination. Annual Review of Ecology and Systematics. 19. hlm. 261–279.