Bison: Perbedaan antara revisi

*Bison*
Periode 2.6–0 jtyl

PreЄ

Є

O

S

D

C

P

T

J

K

Pg

N

↓

Early Pleistocene – present
Bison ; Periode 2.6–0 jtyl PreЄ Є O S D C P T J K Pg N ↓ Early Pleistocene – present
	; American bison; (Bison bison)
	European bison; (Bison bonasus)
Rekaman
Taksonomi
Kerajaan	Animalia
Filum	Chordata
Kelas	Mammalia
Ordo	Artiodactyla
Famili	Bovidae
Genus	Bison ; H. Smith, 1827
Species
	Subgenus Eobison †B. palaeosinensis; †B. sivalensis; †B. georgicus; †B. degiulii?; ; Subgenus Bison †B. schoetensacki; †B. menneri; †B. voigtstedtensis; †B. antiquus; †B. latifrons; †B. occidentalis; †B. priscus; B. bison; B. bonasus; ; Incertae sedis †B. tamanensis; ;
	; IUCN range of the two American bison subspecies. Plains bison (Bison bison subsp. bison) Wood bison (Bison bison subsp. athabascae)
	l; b; s;

Jelajahi riwayat secara interaktif

← Revisi sebelumnya Revisi selanjutnya →

Konten dihapus Konten ditambahkan

VisualTeks wiki

Sebaris

Revisi per 23 April 2024 13.22

Bison adalah sejenis Bovidae besar dalam genus Bison ( Yunani : "sapi liar" (bison) ^[1]) dalam suku Bovini . Dua spesies yang masih ada dan banyak yang punah telah dikenali.

Dari dua spesies yang masih hidup, bison Amerika , B. bison , yang hanya ditemukan di Amerika Utara , adalah yang paling banyak jumlahnya. Meskipun bahasa sehari-hari disebut sebagai bufallo di Amerika Serikat dan Kanada, hewan ini hanya berkerabat jauh dengan kerbau yang asli. Spesies Amerika Utara terdiri dari dua subspesies, bison dataran , B. b. bison, dan bison gunung, B. b. athabascae , yang merupakan nama yang sama dari Taman Nasional Wood Buffalo di Kanada. Subspesies ketiga, bison timur ( B. b. pennsylvanicus ) tidak lagi dianggap sebagai takson yang sah , karena merupakan sinonim junior dari B. b. bison . Bison terkadang dikawinkan dengan sapi peliharaan dan menghasilkan keturunan yang disebut beefalo , di Amerika Utara, atau żubroń, di Polandia.^[2]^[3]^[4]

Deskripsi

Bison Amerika dan bison Eropa adalah hewan darat terbesar yang masih hidup di Amerika Utara dan Eropa. Mereka adalah hewan berkuku artiodaktila (berkuku belah) yang khas, dan penampilannya mirip dengan sapi lain seperti sapi dan kerbau sejati. Mereka lebar dan berotot dengan bulu panjang berbulu lebat. Bison dewasa dapat tumbuh hingga tinggi 2 meter (6 kaki 7 inci) dan panjang 3,5 m (11 kaki 6 inci) untuk bison Amerika^[5]^[6] dan tinggi hingga 2,1 m (6 kaki 11 inci) dan panjang 2,9 m (9 kaki 6 inci) untuk bison Eropa.^[7] Bison Amerika dapat memiliki berat sekitar 400 hingga 1.270 kilogram^[6]^[8] (880 hingga 2.800 pon) [dan bison Eropa dapat memiliki berat antara 800 hingga 1.000 kg (1.800 hingga 2.200 pon).^[9] Bison Eropa cenderung lebih tinggi dibandingkan bison Amerika.

Bison adalah hewan penggembala nomaden dan berkelana dalam kelompok . Bison jantan meninggalkan kawanan betina pada usia dua atau tiga tahun, dan bergabung dengan kawanan jantan, yang biasanya berukuran lebih kecil dibandingkan kawanan betina. Sapi jantan dewasa jarang bepergian sendirian. Menjelang akhir musim panas, untuk musim perkembangbiakan, kedua jenis kelamin harus berbaur.^[10]

Bison Amerika dikenal hidup di Dataran Besar Amerika Serikat, tetapi sebelumnya memiliki wilayah jelajah yang jauh lebih luas, termasuk sebagian besar wilayah Ame rika Serikat bagian timur dan sebagian Meksiko. Kedua spesies ini diburu hingga hampir punah pada abad ke-19 dan ke-20, namun kini kembali lagi. Bison Eropa sebagian berutang kelangsungan hidupnya pada bencana Chernobyl, karena Zona Eksklusi Chernobyl telah menjadi semacam suaka margasatwa bagi orang bijak dan megafauna langka lainnya seperti kuda Przewalski , meskipun perburuan liar telah menjadi ancaman dalam beberapa tahun terakhir.^[11] Bison Dataran Amerika tidak lagi terdaftar sebagai terancam punah , tetapi ini tidak berarti spesies tersebut aman. Murni secara genetik B. b. bison saat ini hanya berjumlah sekitar 20.000 ekor, dipisahkan menjadi kelompok-kelompok yang terfragmentasi—semuanya memerlukan tindakan konservasi aktif.^[12] The wood bison is on the endangered species list in Canada^[13] Bison gunung termasuk dalam daftar spesies yang terancam punah di Kanada dan terdaftar sebagai terancam di Amerika Serikat, meskipun banyak upaya telah dilakukan oleh peternak beefalo untuk menghapusnya seluruhnya dari Daftar Spesies Terancam Punah.^[14]

Meskipun secara dangkal mirip, ada perbedaan fisik dan perilaku antara bison Amerika dan Eropa. Spesies Amerika memiliki 15 tulang rusuk, sedangkan bison Eropa memiliki 14 tulang rusuk. Bison Amerika memiliki empat tulang pinggang, sedangkan bison Eropa memiliki lima tulang rusuk. ^[15](Perbedaannya dalam hal ini adalah bahwa apa yang akan menjadi vertebra lumbal pertama memiliki tulang rusuk yang melekat padanya pada bison Amerika dan dengan demikian dihitung sebagai vertebra toraks ke-15, dibandingkan dengan 14 vertebra toraks pada Bison Eropa. Bison Amerika dewasa berukuran lebih kecil bertubuh langsing dan memiliki kaki yang lebih pendek.^[16] Bison Amerika cenderung lebih banyak merumput, dan lebih sedikit meramban dibandingkan kerabat mereka di Eropa. Anatomi mereka mencerminkan perbedaan perilaku ini; kepala bison Amerika lebih rendah daripada kepala bison Eropa. Tubuh bison Amerika biasanya lebih berbulu, meskipun bulu ekornya lebih sedikit dibandingkan bison Eropa. Tanduk bison Eropa mengarah menembus bidang wajah mereka, membuat mereka lebih mahir bertarung melalui tanduk yang saling bertautan dengan cara yang sama seperti sapi peliharaan, tidak seperti bison Amerika, yang lebih suka menyeruduk. Bison Amerika lebih mudah dijinakkan dibandingkan sepupu mereka di Eropa, dan lebih mudah berkembang biak dengan ternak domestik.^[17]^[18]

Perilaku

Berkubang adalah perilaku umum bison. Kubangan bison adalah cekungan dangkal di dalam tanah, baik basah maupun kering. Bison berguling-guling di cekungan ini, menutupi dirinya dengan lumpur atau debu. Penjelasan yang mungkin disarankan untuk perilaku berkubang mencakup perilaku perawatan yang terkait dengan pergantian kulit, interaksi jantan-jantan (biasanya saat musim kawin), perilaku sosial untuk kohesi kelompok, perilaku bermain, terbebas dari iritasi kulit akibat gigitan serangga, pengurangan beban ektoparasit ( kutu dan tungau ). , dan termoregulasi.^[19] Dalam proses berkubang, bison dapat terjangkit penyakit antraks yang fatal , yang mungkin terjadi secara alami di dalam tanah.^[20]

Temperamen bison seringkali tidak dapat diprediksi. Mereka biasanya tampak damai, tidak peduli, atau bahkan malas, namun mereka mungkin menyerang tanpa peringatan atau alasan yang jelas. Mereka dapat bergerak dengan kecepatan hingga 56 km/jam (35 mph) dan menempuh jarak jauh dengan kecepatan tinggi.^[21]

Senjata mereka yang paling jelas adalah tanduk yang dibawa oleh jantan dan betina, namun kepala mereka yang besar dapat digunakan sebagai pendobrak, secara efektif menggunakan momentum yang dihasilkan oleh beban khas 900 hingga 1.200 kilogram (2.000 hingga 2.700 lb) yang bergerak dengan kecepatan 50 km/jam (30 mil/jam). Kaki belakangnya juga bisa digunakan untuk membunuh atau melukai dengan efek yang menghancurkan. Menurut para naturalis awal, mereka adalah hewan berbahaya dan buas yang tidak takut pada hewan lain dan dalam kondisi prima dapat mengalahkan musuh mana pun kecuali beruang coklat atau sekawanan serigala. ^[21]^[10]^[22]

Musim kawin berlangsung dari bulan Juni hingga September, dengan aktivitas puncak pada bulan Juli dan Agustus. Pada saat ini, pejangan yang lebih tua bergabung kembali dengan kawanannya, dan sering terjadi perkelahian antar sapi jantan. Kawanan ini menunjukkan kegelisahan selama musim kawin. Hewan-hewan itu suka berperang, tidak dapat diprediksi, dan paling berbahaya.^[21]

Habitat

Bison Amerika hidup di lembah sungai, padang rumput, dan dataran. Habitat umumnya adalah padang rumput terbuka atau semi terbuka, serta semak belukar, lahan semi kering, dan semak belukar. Beberapa kawasan berhutan ringan juga diketahui secara historis merupakan tempat tinggal bison. Mereka juga merumput di daerah perbukitan atau pegunungan yang lerengnya tidak curam. Meskipun tidak terlalu dikenal sebagai hewan dataran tinggi, bison dalam kawanan bison Taman Yellowstone sering ditemukan pada ketinggian di atas 2.400 meter (8.000 kaki). Kawanan bison Pegunungan Henry ditemukan di dataran sekitar Pegunungan Henry ,Utah, serta di lembah pegunungan Pegunungan Henry hingga ketinggian 3.000 meter (10.000 kaki).

Bison Eropa paling sering hidup di daerah berhutan ringan hingga berhutan penuh serta daerah dengan banyak semak dan semak. Bison Eropa terkadang juga dapat ditemukan hidup di padang rumput dan dataran.^[23]^[24]

Pola makan

Bison adalah hewan pemamah biak , mampu memfermentasi selulosa dalam perut khusus sebelum dicerna. Bison pernah dianggap hampir secara eksklusif mengonsumsi rumput dan sedimen, namun kini diketahui mengonsumsi berbagai macam tanaman termasuk tanaman berkayu dan eudikotil terna.^[25]^[26]

Sepanjang tahun, bison mengubah tanaman mana yang mereka pilih dalam makanannya berdasarkan tanaman mana yang memiliki kejenuhan protein atau energi tertinggi pada waktu tertentu dan dapat diandalkan untuk mengonsumsi spesies tumbuhan yang sama sepanjang tahun.^[25] Kejenuhan protein tumbuhan yang mereka makan cenderung tertinggi pada musim semi dan menurun setelahnya, mencapai titik terendah pada musim dingin.^[25]

Di Taman Nasional Yellowstone, bison menjelajahi pohon dedalu dan hawar, tidak hanya di musim dingin ketika hanya sedikit tanaman lain yang tersedia, tetapi juga di musim panas.^[27] Bison diperkirakan bermigrasi untuk mengoptimalkan pola makannya,^[28] dan akan memusatkan makanannya di area yang baru terbakar karena hijauan berkualitas lebih tinggi yang tumbuh kembali setelah kebakaran.^[29] Bison Eropa cenderung lebih sering menelusuri semak dan pohon yang menggantung rendah dibandingkan bison Amerika, yang lebih menyukai rumput daripada semak dan pepohonan.^[30]

Perkembangbiakan

Bison betina biasanya berkembangbiak setelah usia tiga tahun^[31] dan dapat berlanjut hingga usia 19 tahun. ^[32]Bison betina menghasilkan anak sapi setiap tahun selama nutrisinya mencukupi, tetapi tidak setelah bertahun-tahun ketika pertambahan berat badan rendah. Perkembangbiakan tergantung pada massa dan umur anakan. Bison betina yang lebih berat menghasilkan anak bison yang lebih berat (ditimbang pada musim gugur saat disapih), dan bobot anak sapi lebih rendah untuk sapi yang lebih tua (setelah umur 8 tahun).^[32]

Pemangsa

Karena ukurannya, bison memiliki sedikit predator. Lima pengecualian adalah manusia , serigala, puma , beruang grizzly, dan koyote.^[33] Serigala umumnya membunuh bison saat berada dalam kelompok, namun kasus seekor serigala membunuh bison telah dilaporkan. Beruang grizzly juga mengonsumsi bison, sering kali dengan mengusir kawanannya dan memakan hasil buruan serigala.^[22]

Budi daya

Budi daya bison paling banyak dilakukan di benua Amerika, namun perkembangannya cukup lambat. Ted Turner merupakan salah satu pelopor peternak bison di Amerika Serikat dengan kesuksesan yang terbatas; pada tahun 1990an ia membangun restoran khusus yang menjual bistik bison.^[34] Satu bison dapat menghasilkan hingga 180 kg daging.^[34] Kelebihan stok daging bison dibeli oleh USDA demi menyelamatkan industri dan mereka melakukan perbaikan metode pemasaran.^[35]

Berdasarkan USDA, 100 gran daging bison memiliki 109 kalori dan 1.8 gram lemak.^[36] Daging bison juga dapat menjadi alternatif bagi perusahaan penyedia makanan hewan peliharaan.

Di Kanada, peternakan komersial bison dimulai pada pertengahan 1980an.^[37] Pada tahun 1996, terdapat 745 peternakan bison dengan jumlah bison mencapai 45 ribu ekor.^[37]

Galeri

Kawanan bison di Taman Nasional Pulau Elk, Alberta, Kanada
Bison di Alberta
Bison di musim dingin dengan bulu yang tumbuh lebat
Kerangka Bison antiquus
Bison berhadapan dengan kawanan serigala abu-abu
Kawanan bison di Taman Nasional Pulau Antelope, Utah
Bison dewasa dan anaknya

Referensi

^ "Glossary. American Museum of Natural History". Diarsipkan dari versi asli tanggal 20 November 2021.
^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.
^ Olson, Wes. "Bison". The Canadian Encyclopedia. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 March 2014. Diakses tanggal 2013-04-23.
^ "BIson americanus pennsylvanicus". ITIS. Diarsipkan dari versi asli tanggal 14 March 2017. Diakses tanggal 13 March 2017.
^ Gennady G. Boeskorov, Olga R. Potapova, Albert V. Protopopov, Valery V. Plotnikov, Larry D. Agenbroad, Konstantin S. Kirikov, Innokenty S. Pavlov, Marina V. Shchelchkova, Innocenty N. Belolyubskii, Mikhail D. Tomshin, Rafal Kowalczyk, Sergey P. Davydov, Stanislav D. Kolesov, Alexey N. Tikhonov, Johannes van der Plicht, 2016, The Yukagir Bison: The exterior morphology of a complete frozen mummy of the extinct steppe bison, Bison priscus from the early Holocene of northern Yakutia, Russia, pp.7, Quaternary International, Vol.406 (25 June 2016), Part B, pp.94-110
^ ^a ^b [1] "American Bison", The National Wildlife Federation.
^ Semenov U.A. of WWF-Russia, 2014, "The Wisents of Karachay-Cherkessia", Proceedings of the Sochi National Park (8), pp.23-24, ISBN 978-5-87317-984-8, KMK Scientific Press
^ Joel Berger; Carol Cunningham (June 1994). Bison: mating and conservation in small populations. Columbia University Press. hlm. 162. ISBN 978-0-231-08456-7.
^ Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Bison bonasus, European bison
^ ^a ^b Brink, Jack W. (2008). Imagining Head-Smashed-In: Aboriginal Buffalo Hunting on the Northern Plains (PDF). Athabasca University Press. ISBN 978-1-897425-09-1. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 16 December 2011.
^ "Chernobyl's Przewalski's horses are poached for meat". BBC. Diarsipkan dari versi asli tanggal 31 December 2016. Diakses tanggal 13 March 2017.
^ Aune, K.; Jørgensen, D.; Gates, C. (2017). "Bison bison": e.T2815A123789863. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T2815A45156541.en.
^ "U.S. Fish and Wildlife Service Species Report". Diarsipkan dari versi asli tanggal 19 October 2011. Diakses tanggal 2009-06-03.
^ "Wood Bison". U.S. Fish & Wildlife Service ECOS Environmental Conservation Online System. Diarsipkan dari versi asli tanggal 14 March 2017. Diakses tanggal 13 March 2017.
^ The Penny Cyclopædia of the Society for the Diffusion of Useful Knowledge by Society for the Diffusion of Useful Knowledge (Great Britain), published by C. Knight, 1835
^ Sapp, Rick (2006). Trophy Bowhunting: Plan the Hunt of a Lifetime and Bag One for the Record Books (edisi ke-illustrated). Stackpole. ISBN 978-0-8117-3315-1.
^ Lott, Dale F. (2003). American Bison: A Natural History. University of California Press. ISBN 978-0-520-24062-9.
^ Newman, Edward, ed. (1859). "Notice of the Various Species of Bovine Animals". The Zoologist. 17: 6362. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 July 2014.
^ McMillan, B. R.; Cottam, M. R.; Kaufman, D. W. (2000). "Wallowing Behavior of American Bison (Bos bison)". American Midland Naturalist. 144 (1): 159–167. doi:10.1674/0003-0031(2000)144[0159:wboabb]2.0.co;2. JSTOR 3083019.
^ "Anthrax kills bison in southern N.W.T." CBC.CA. 8 July 2006. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 January 2009.
^ ^a ^b ^c American Bison. nps.gov
^ ^a ^b Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Carbyn
^ Kuemmerle; et al. (April 2010). "European Bison habitat in the Carpathian Mountains". Biological Conservation. 143 (4): 908–916. doi:10.1016/j.biocon.2009.12.038. Diakses tanggal September 26, 2023 – via Science Direct.
^ "European Bison". Rewilding Britain. September 26, 2023. Diakses tanggal September 26, 2023.
^ ^a ^b ^c Craine, Joseph M.; Towne, E. Gene; Miller, Mary; Fierer, Noah (2015-11-16). "Climatic warming and the future of bison as grazers". Scientific Reports (dalam bahasa Inggris). 5 (1): 16738. Bibcode:2015NatSR...516738C. doi:10.1038/srep16738. ISSN 2045-2322. PMC 4645125 . PMID 26567987.
^ Leonard, Joshua L.; Perkins, Lora B.; Lammers, Duane J.; Jenks, Jonathan A. (2017). "Are Bison Intermediate Feeders? Unveiling Summer Diet Selection at the Northern Fringe of Historical Distribution". Rangeland Ecology & Management. 70 (4): 405–410. doi:10.1016/j.rama.2017.01.005.
^ Painter, Luke E.; Ripple, William J. (2012). "Effects of bison on willow and cottonwood in northern Yellowstone National Park". Forest Ecology and Management. 264: 150–158. doi:10.1016/j.foreco.2011.10.010.
^ Frank, Douglas A.; McNaughton, Samuel J.; Tracy, Benjamin F. (1998-07-01). "The Ecology of the Earth's Grazing Ecosystems". BioScience (dalam bahasa Inggris). 48 (7): 513–521. doi:10.2307/1313313 . ISSN 0006-3568. JSTOR 1313313.
^ Allred, Brady W.; Fuhlendorf, Samuel D.; Engle, David M.; Elmore, R. Dwayne (2011-10-01). "Ungulate preference for burned patches reveals strength of fire–grazing interaction". Ecology and Evolution (dalam bahasa Inggris). 1 (2): 132–144. doi:10.1002/ece3.12. ISSN 2045-7758. PMC 3287302 . PMID 22393490.
^ Baskin, Leonid; Danell, Kjell (2013-04-17). Ecology of ungalates. Springer Science & Business Media. ISBN 9783662068205. Diarsipkan dari versi asli tanggal 11 January 2018. Diakses tanggal 15 January 2017.
^ Craine; et al. (2013). "Precipitation timing and grazer performance in a tallgrass prairie". Oikos. 122 (2): 191–198. doi:10.1111/j.1600-0706.2012.20400.x.
^ ^a ^b Hamel, Sandra (2012). "Maternal allocation in bison: co-occurrence of senescence, cost of reproduction, and individual quality". Ecological Applications. 22 (5): 1628–1639. doi:10.1890/11-2181.1. PMID 22908718.
^ Newell, Toni Lynn; Anna Bess Sorin. "ADW: Bison bison: Information". Animal Diversity Web at the University of Michigan. Diarsipkan dari versi asli tanggal 24 June 2013. Diakses tanggal 21 June 2013.
^ ^a ^b Haddad, Charles. "Bison Meat Slow to Catch On, But Turner Sees Promise". Knight Ridder/Tribune Business News. McClatchy-Tribune Information Services. 1999. Retrieved June 18, 2013 from HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-54342001.html Diarsipkan 2014-06-11 di Wayback Machine.
^ Bone, Eugenia. "Bison's back: bravo for buffalo. We're saving the Western icon by eating it (again).(The next frontier)." Sunset. Sunset Publishing Corp. 2008. Diakses 18 Juni 2013 dari HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-174197007.html Diarsipkan 2013-04-03 di Wayback Machine.
^ Bison from Farm to Table United States Department of Agriculture
^ ^a ^b Terry Kremeniuk. "Bison Farming". Canadian Encyclopedia. Historica-Dominion. 2012. Retrieved June 18, 2013 from HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1P1-215985740.html Diarsipkan 2014-06-11 di Wayback Machine.

Bahan bacaan terkait

Boyd, D (2003) "Conservation of North American Bison: Status and Recommendations." Master’s dissertation, University of Calgary
Halbert, N, and Derr, J (1995) "A Comprehensive Evaluation of Cattle Introgression into US Federal Bison Herds," Journal of Heredity, Vol 98, Issue 1.
Nesheim, David A., “Profit, Preservation, and Shifting Definitions of Bison in American,” Environmental History, 17 (July 2012), 547–77.
Ward, T. J.; Bielawski, J. P.; Davis, S. K.; Templeton, J. W.; and Derr, J. N. (1999) "Identification of Domestic Cattle Hybrids in Wild Cattle and Bison Species: A General Approach Using mtDNA Markers and the Parametric Bootstrap," Animal Conservation

Pranala luar

[1] "Glossary. American Museum of Natural History". Diarsipkan dari versi asli tanggal 20 November 2021.

[2] Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology. McGraw-Hill Company.

[3] Olson, Wes. "Bison". The Canadian Encyclopedia. Diarsipkan dari versi asli tanggal 17 March 2014. Diakses tanggal 2013-04-23.

[pennsylvanicus-4] "BIson americanus pennsylvanicus". ITIS. Diarsipkan dari versi asli tanggal 14 March 2017. Diakses tanggal 13 March 2017.

[YukagirBison-5] Gennady G. Boeskorov, Olga R. Potapova, Albert V. Protopopov, Valery V. Plotnikov, Larry D. Agenbroad, Konstantin S. Kirikov, Innokenty S. Pavlov, Marina V. Shchelchkova, Innocenty N. Belolyubskii, Mikhail D. Tomshin, Rafal Kowalczyk, Sergey P. Davydov, Stanislav D. Kolesov, Alexey N. Tikhonov, Johannes van der Plicht, 2016, The Yukagir Bison: The exterior morphology of a complete frozen mummy of the extinct steppe bison, Bison priscus from the early Holocene of northern Yakutia, Russia, pp.7, Quaternary International, Vol.406 (25 June 2016), Part B, pp.94-110

[nwf.org-6] [1] "American Bison", The National Wildlife Federation.

[WWFRussia-7] Semenov U.A. of WWF-Russia, 2014, "The Wisents of Karachay-Cherkessia", Proceedings of the Sochi National Park (8), pp.23-24, ISBN 978-5-87317-984-8, KMK Scientific Press

[8] Joel Berger; Carol Cunningham (June 1994). Bison: mating and conservation in small populations. Columbia University Press. hlm. 162. ISBN 978-0-231-08456-7.

[Bison_bonasus,_European_bison-9] Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Bison bonasus, European bison

[headsmashedin-10] Brink, Jack W. (2008). Imagining Head-Smashed-In: Aboriginal Buffalo Hunting on the Northern Plains (PDF). Athabasca University Press. ISBN 978-1-897425-09-1. Diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 16 December 2011.

[poachers-11] "Chernobyl's Przewalski's horses are poached for meat". BBC. Diarsipkan dari versi asli tanggal 31 December 2016. Diakses tanggal 13 March 2017.

[IUCN_bison-12] Aune, K.; Jørgensen, D.; Gates, C. (2017). "Bison bison": e.T2815A123789863. doi:10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T2815A45156541.en.

[13] "U.S. Fish and Wildlife Service Species Report". Diarsipkan dari versi asli tanggal 19 October 2011. Diakses tanggal 2009-06-03.

[Wood_Bison_ECOS-14] "Wood Bison". U.S. Fish & Wildlife Service ECOS Environmental Conservation Online System. Diarsipkan dari versi asli tanggal 14 March 2017. Diakses tanggal 13 March 2017.

[15] The Penny Cyclopædia of the Society for the Diffusion of Useful Knowledge by Society for the Diffusion of Useful Knowledge (Great Britain), published by C. Knight, 1835

[16] Sapp, Rick (2006). Trophy Bowhunting: Plan the Hunt of a Lifetime and Bag One for the Record Books (edisi ke-illustrated). Stackpole. ISBN 978-0-8117-3315-1.

[17] Lott, Dale F. (2003). American Bison: A Natural History. University of California Press. ISBN 978-0-520-24062-9.

[18] Newman, Edward, ed. (1859). "Notice of the Various Species of Bovine Animals". The Zoologist. 17: 6362. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 July 2014.

[JSTOR-19] McMillan, B. R.; Cottam, M. R.; Kaufman, D. W. (2000). "Wallowing Behavior of American Bison (Bos bison)". American Midland Naturalist. 144 (1): 159–167. doi:10.1674/0003-0031(2000)144[0159:wboabb]2.0.co;2. JSTOR 3083019.

[Anthrax_kills_bison_in_southern_N.W.T.-20] "Anthrax kills bison in southern N.W.T." CBC.CA. 8 July 2006. Diarsipkan dari versi asli tanggal 6 January 2009.

[NPS-21] American Bison. nps.gov

[Carbyn-22] Kesalahan pengutipan: Tag <ref> tidak sah; tidak ditemukan teks untuk ref bernama Carbyn

[23] Kuemmerle; et al. (April 2010). "European Bison habitat in the Carpathian Mountains". Biological Conservation. 143 (4): 908–916. doi:10.1016/j.biocon.2009.12.038. Diakses tanggal September 26, 2023 – via Science Direct.

[24] "European Bison". Rewilding Britain. September 26, 2023. Diakses tanggal September 26, 2023.

[:0-25] Craine, Joseph M.; Towne, E. Gene; Miller, Mary; Fierer, Noah (2015-11-16). "Climatic warming and the future of bison as grazers". Scientific Reports (dalam bahasa Inggris). 5 (1): 16738. Bibcode:2015NatSR...516738C. doi:10.1038/srep16738. ISSN 2045-2322. PMC 4645125 . PMID 26567987.

[26] Leonard, Joshua L.; Perkins, Lora B.; Lammers, Duane J.; Jenks, Jonathan A. (2017). "Are Bison Intermediate Feeders? Unveiling Summer Diet Selection at the Northern Fringe of Historical Distribution". Rangeland Ecology & Management. 70 (4): 405–410. doi:10.1016/j.rama.2017.01.005.

[27] Painter, Luke E.; Ripple, William J. (2012). "Effects of bison on willow and cottonwood in northern Yellowstone National Park". Forest Ecology and Management. 264: 150–158. doi:10.1016/j.foreco.2011.10.010.

[28] Frank, Douglas A.; McNaughton, Samuel J.; Tracy, Benjamin F. (1998-07-01). "The Ecology of the Earth's Grazing Ecosystems". BioScience (dalam bahasa Inggris). 48 (7): 513–521. doi:10.2307/1313313 . ISSN 0006-3568. JSTOR 1313313.

[29] Allred, Brady W.; Fuhlendorf, Samuel D.; Engle, David M.; Elmore, R. Dwayne (2011-10-01). "Ungulate preference for burned patches reveals strength of fire–grazing interaction". Ecology and Evolution (dalam bahasa Inggris). 1 (2): 132–144. doi:10.1002/ece3.12. ISSN 2045-7758. PMC 3287302 . PMID 22393490.

[30] Baskin, Leonid; Danell, Kjell (2013-04-17). Ecology of ungalates. Springer Science & Business Media. ISBN 9783662068205. Diarsipkan dari versi asli tanggal 11 January 2018. Diakses tanggal 15 January 2017.

[31] Craine; et al. (2013). "Precipitation timing and grazer performance in a tallgrass prairie". Oikos. 122 (2): 191–198. doi:10.1111/j.1600-0706.2012.20400.x.

[:1-32] Hamel, Sandra (2012). "Maternal allocation in bison: co-occurrence of senescence, cost of reproduction, and individual quality". Ecological Applications. 22 (5): 1628–1639. doi:10.1890/11-2181.1. PMID 22908718.

[3of5pred-33] Newell, Toni Lynn; Anna Bess Sorin. "ADW: Bison bison: Information". Animal Diversity Web at the University of Michigan. Diarsipkan dari versi asli tanggal 24 June 2013. Diakses tanggal 21 June 2013.

[farming-34] Haddad, Charles. "Bison Meat Slow to Catch On, But Turner Sees Promise". Knight Ridder/Tribune Business News. McClatchy-Tribune Information Services. 1999. Retrieved June 18, 2013 from HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-54342001.html Diarsipkan 2014-06-11 di Wayback Machine.

[bone-35] Bone, Eugenia. "Bison's back: bravo for buffalo. We're saving the Western icon by eating it (again).(The next frontier)." Sunset. Sunset Publishing Corp. 2008. Diakses 18 Juni 2013 dari HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-174197007.html Diarsipkan 2013-04-03 di Wayback Machine.

[36] Bison from Farm to Table United States Department of Agriculture

[ca-37] Terry Kremeniuk. "Bison Farming". Canadian Encyclopedia. Historica-Dominion. 2012. Retrieved June 18, 2013 from HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1P1-215985740.html Diarsipkan 2014-06-11 di Wayback Machine.

[1]

[2]

[3]

[4]

[5]

[6]

[7]

[8]

[9]

[10]

[11]

[12]

[13]

[14]

[15]

[16]

[17]

[18]

[19]

[20]

[21]

[22]

[23]

[24]

[25]

[26]

[27]

[28]

[29]

[30]

[31]

[32]

[33]

[34]

[35]

[36]

[37]

@@ Baris 1: / Baris 1: @@
 {{disambig info}}
+{{Automatic taxobox
-{{Taxobox
-| name = Bison
+| italic_title = no
+| fossil_range = {{Fossil range|2.6|0}}<small>Early [[Pleistocene]]&nbsp;– present</small>
 | image = American bison k5680-1.jpg
+| image_caption = [[American bison]]<br /> (''Bison bison'')
-| image_width = 250px
-| image_caption = Bison Amerika
+| image2 = Bison bonasus (Linnaeus 1758).jpg
+| image2_caption = [[European bison]]<br /> (''Bison bonasus'')
-| regnum = [[Animalia]]
+| taxon = Bison <!--- do not change this without first obtaining consensus at [[WT:TOL]] or [[WT:MAMMAL]] --->
-| phylum = [[Chordata]]
+| authority = [[Charles Hamilton Smith|Hamilton Smith]], 1827
-| classis = [[Mamalia]]
+| type_species = ''[[American bison|Bison bison]]''
-| ordo = [[Artiodactyla]]
+| type_species_authority = [[Carl Linnaeus|Linnaeus]], [[10th edition of Systema Naturae|1758]]
-| familia = [[Bovidae]]
+| subdivision_ranks = Species
-| subfamilia = [[Bovinae]]
-| genus = '''''Bison'''''
+| subdivision = *Subgenus ''Eobison''
+**†''[[Bison palaeosinensis|B. palaeosinensis]]''
-| genus_authority = [[Charles Hamilton Smith|Hamilton Smith]], 1827
+**†''[[Bison sivalensis|B. sivalensis]]''
-| subdivision_ranks = [[Species]]
+**†''[[Bison georgicus|B. georgicus]]''
-| subdivision =
-†''[[Bison antiquus|B. antiquus]]''{{br}}
+**†''[[Bison degiulii|B. degiulii]]''?
+*Subgenus ''Bison''
-''[[Bison Amerika|B. bison]]''{{br}}
-''[[Bison Eropa|B. bonasus]]''{{br}}
+**†''[[Bison schoetensacki|B. schoetensacki]]''
-†''[[Bison latifrons|B. latifrons]]''{{br}}
+**†''[[Bison menneri|B. menneri]]''
-†''[[Bison occidentalis|B. occidentalis]]''{{br}}
+**†''[[Bison voigtstedtensis|B. voigtstedtensis]]''
-†''[[Steppe Wisent|B. priscus]]''{{br}}
+**†''[[Bison antiquus|B. antiquus]]''
+**†''[[Bison latifrons|B. latifrons]]''
+**†''[[Bison occidentalis|B. occidentalis]]''
+**†''[[Steppe bison|B. priscus]]''
+**''[[American bison|B. bison]]''
+**''[[European bison|B. bonasus]]''
+*''Incertae sedis''
+**†''[[Bison tamanensis|B. tamanensis]]''
+| range_map = {{maplink|frame=yes|plain=yes|from=American bison range.map}}
+| range_map_caption = IUCN range of the two American bison subspecies.
+{{leftlegend|#382e2c|Plains bison (''Bison bison subsp. bison'')}}
+{{leftlegend|#f2b981|Wood bison (''Bison bison subsp. athabascae'')}}
+| range_map2 = {{maplink|frame=yes|plain=yes|from=European bison range.map}}
+| range_map2_caption = IUCN range of the European bison.
+{{leftlegend|#da2a1c|European bison (''Bison bonasus'')}}
 }}
-'''Bison''' adalah sejenis [[Bovidae]] besar dalam genus Bison ( Yunani : "sapi liar" (bison) ) dalam suku [[Bovini]] . Dua spesies yang masih ada dan banyak yang punah telah dikenali.
+'''Bison''' adalah sejenis [[Bovidae]] besar dalam genus ''Bison'' ( Yunani : "sapi liar" (bison) <ref>{{cite web|url=https://research.amnh.org/paleontology/perissodactyl/concepts/glossary|archive-url=https://web.archive.org/web/20211120123130/https://research.amnh.org/paleontology/perissodactyl/concepts/glossary|archive-date=20 November 2021|title=Glossary. American Museum of Natural History}}</ref>) dalam suku [[Bovini]] . Dua spesies yang masih ada dan banyak yang punah telah dikenali.
-Dari dua spesies yang masih hidup, [[bison Amerika]] , ''B. bison'' , yang hanya ditemukan di [[Amerika Utara]] , adalah yang paling banyak jumlahnya. Meskipun bahasa sehari-hari disebut sebagai ''bufallo'' di [[Amerika Serikat]] dan [[Kanada]], hewan ini hanya berkerabat jauh dengan [[kerbau]] yang asli. Spesies Amerika Utara terdiri dari dua subspesies, bison dataran , ''B. b. bison'', dan bison gunung, ''B. b. athabascae'' , yang merupakan nama yang sama dari [[Taman Nasional Wood Buffalo]] di Kanada. Subspesies ketiga, bison timur ( ''B. b. pennsylvanicus'' ) tidak lagi dianggap sebagai takson yang sah , karena merupakan sinonim junior dari ''B. b. bison'' . Bison terkadang dikawinkan dengan sapi peliharaan dan menghasilkan keturunan yang disebut '''beefalo''' , di Amerika Utara, atau '''żubroń''', di Polandia.<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref>
+Dari dua spesies yang masih hidup, [[bison Amerika]] , ''B. bison'' , yang hanya ditemukan di [[Amerika Utara]] , adalah yang paling banyak jumlahnya. Meskipun bahasa sehari-hari disebut sebagai ''bufallo'' di [[Amerika Serikat]] dan [[Kanada]], hewan ini hanya berkerabat jauh dengan [[kerbau]] yang asli. Spesies Amerika Utara terdiri dari dua subspesies, bison dataran , ''B. b. bison'', dan bison gunung, ''B. b. athabascae'' , yang merupakan nama yang sama dari [[Taman Nasional Wood Buffalo]] di Kanada. Subspesies ketiga, bison timur ( ''B. b. pennsylvanicus'' ) tidak lagi dianggap sebagai takson yang sah , karena merupakan sinonim junior dari ''B. b. bison'' . Bison terkadang dikawinkan dengan sapi peliharaan dan menghasilkan keturunan yang disebut '''beefalo''' , di Amerika Utara, atau '''żubroń''', di Polandia.<ref>{{Cite book|last=Parker|first=Sybil, P|date=1984|title=McGraw-Hill Dictionary of Biology|publisher=McGraw-Hill Company|url-status=live}}</ref><ref>{{cite encyclopedia | title=Bison | author=Olson, Wes | encyclopedia=The Canadian Encyclopedia | url=http://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/bison/ | access-date=2013-04-23 | url-status=live | archive-url=https://web.archive.org/web/20140317035258/http://www.thecanadianencyclopedia.ca/en/article/bison/ | archive-date=17 March 2014}}</ref><ref name="pennsylvanicus">{{cite web|title=BIson americanus pennsylvanicus|url=https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=203621#null|website=ITIS|access-date=13 March 2017|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20170314153713/https://www.itis.gov/servlet/SingleRpt/SingleRpt?search_topic=TSN&search_value=203621#null|archive-date=14 March 2017}}</ref>
 == Deskripsi ==
+[[File:Bison on plaque Bedeilhac grottoe Ariege.jpg|thumb|left|Seni bison [[Magdalenian]], 17.000–9.000 SM, gua [[Bédeilhac-et-Aynat|Bédeilhac]], [[Ariège (departemen)|Ariège]]]]
-[[Bison Amerika]] dan [[bison Eropa]] adalah hewan darat terbesar yang masih hidup di [[Amerika Utara]] dan [[Eropa]]. Mereka adalah hewan berkuku [[hewan berkuku genap|artiodaktila]] (berkuku belah) yang khas, dan penampilannya mirip dengan sapi lain seperti [[sapi]] dan [[kerbau]] sejati. Mereka lebar dan ber[[otot]] dengan bulu panjang berbulu lebat. Bison dewasa dapat tumbuh hingga tinggi 2 meter (6 kaki 7 inci) dan panjang 3,5 m (11 kaki 6 inci) untuk bison Amerika dan tinggi hingga 2,1 m (6 kaki 11 inci) dan panjang 2,9 m (9 kaki 6 inci) untuk bison Eropa. Bison Amerika dapat memiliki berat sekitar 400 hingga 1.270 kilogram (880 hingga 2.800 pon) [dan bison Eropa dapat memiliki berat antara 800 hingga 1.000 kg (1.800 hingga 2.200 pon). Bison Eropa cenderung lebih tinggi dibandingkan bison Amerika.
+[[Bison Amerika]] dan [[bison Eropa]] adalah hewan darat terbesar yang masih hidup di [[Amerika Utara]] dan [[Eropa]]. Mereka adalah hewan berkuku [[hewan berkuku genap|artiodaktila]] (berkuku belah) yang khas, dan penampilannya mirip dengan sapi lain seperti [[sapi]] dan [[kerbau]] sejati. Mereka lebar dan ber[[otot]] dengan bulu panjang berbulu lebat. Bison dewasa dapat tumbuh hingga tinggi 2 meter (6 kaki 7 inci) dan panjang 3,5 m (11 kaki 6 inci) untuk bison Amerika<ref name=YukagirBison>Gennady G. Boeskorov, Olga R. Potapova, Albert V. Protopopov, Valery V. Plotnikov, Larry D. Agenbroad, Konstantin S. Kirikov, Innokenty S. Pavlov, Marina V. Shchelchkova, Innocenty N. Belolyubskii, Mikhail D. Tomshin, Rafal Kowalczyk, Sergey P. Davydov, Stanislav D. Kolesov, Alexey N. Tikhonov, Johannes van der Plicht, 2016, The Yukagir Bison: The exterior morphology of a complete frozen mummy of the extinct steppe bison, ''Bison priscus'' from the early Holocene of northern Yakutia, Russia, pp.7, [[Quaternary International]], Vol.406 (25 June 2016), Part B, pp.94-110</ref><ref name="nwf.org">[https://www.nwf.org/Educational-Resources/Wildlife-Guide/Mammals/American-Bison] "American Bison", The National Wildlife Federation.</ref> dan tinggi hingga 2,1 m (6 kaki 11 inci) dan panjang 2,9 m (9 kaki 6 inci) untuk bison Eropa.<ref name=WWFRussia>Semenov U.A. of [[World Wide Fund for Nature|WWF]]-Russia, 2014, "The Wisents of Karachay-Cherkessia", Proceedings of the [[Sochi National Park]] (8), pp.23-24, {{ISBN|978-5-87317-984-8}}, KMK Scientific Press</ref>  Bison Amerika dapat memiliki berat sekitar 400 hingga 1.270 kilogram<ref name="nwf.org"/><ref>{{cite book|author1=Joel Berger|author2=Carol Cunningham|title=Bison: mating and conservation in small populations|date=June 1994|publisher=Columbia University Press|isbn=978-0-231-08456-7|page=162}}</ref> (880 hingga 2.800 pon) [dan bison Eropa dapat memiliki berat antara 800 hingga 1.000 kg (1.800 hingga 2.200 pon).<ref name="Bison bonasus, European bison"/> Bison Eropa cenderung lebih tinggi dibandingkan bison Amerika.
-Bison adalah hewan penggembala nomaden dan berkelana dalam kelompok . Bison jantan meninggalkan kawanan betina pada usia dua atau tiga tahun, dan bergabung dengan kawanan jantan, yang biasanya berukuran lebih kecil dibandingkan kawanan betina. Sapi jantan dewasa jarang bepergian sendirian. Menjelang akhir musim panas, untuk musim [[perkembangbiakan]], kedua jenis kelamin harus berbaur.
+Bison adalah hewan penggembala nomaden dan berkelana dalam kelompok . Bison jantan meninggalkan kawanan betina pada usia dua atau tiga tahun, dan bergabung dengan kawanan jantan, yang biasanya berukuran lebih kecil dibandingkan kawanan betina. Sapi jantan dewasa jarang bepergian sendirian. Menjelang akhir musim panas, untuk musim [[perkembangbiakan]], kedua jenis kelamin harus berbaur.<ref name="headsmashedin">{{cite book |url=http://www.aupress.ca/books/120137/ebook/99Z_Brink_2008-Imagining_Head_Smashed_In.pdf |title=Imagining Head-Smashed-In: Aboriginal Buffalo Hunting on the Northern Plains |last=Brink |first=Jack W. |publisher=Athabasca University Press |year=2008 |isbn=978-1-897425-09-1 |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20111216103511/http://www.aupress.ca/books/120137/ebook/99Z_Brink_2008-Imagining_Head_Smashed_In.pdf |archive-date=16 December 2011}}</ref>
+Bison Amerika dikenal hidup di [[Dataran Besar Amerika Serikat]], tetapi sebelumnya memiliki wilayah jelajah yang jauh lebih luas, termasuk sebagian besar wilayah Ame
-Bison Amerika dikenal hidup di [[Dataran Besar Amerika Serikat]], tetapi sebelumnya memiliki wilayah jelajah yang jauh lebih luas, termasuk sebagian besar wilayah Amerika Serikat bagian timur dan sebagian [[Meksiko]]. Kedua spesies ini diburu hingga hampir punah pada abad ke-19 dan ke-20, namun kini kembali lagi. Bison Eropa sebagian berutang kelangsungan hidupnya pada bencana [[Chernobyl]], karena [[Zona Eksklusi Chernobyl]] telah menjadi semacam suaka margasatwa bagi orang bijak dan [[megafauna]] langka lainnya seperti [[kuda]] Przewalski , meskipun [[perburuan ilegal|perburuan liar]] telah menjadi ancaman dalam beberapa tahun terakhir. Bison Dataran Amerika tidak lagi terdaftar sebagai terancam punah , tetapi ini tidak berarti spesies tersebut aman. Murni secara genetik ''B. b. bison'' saat ini hanya berjumlah sekitar 20.000 ekor, dipisahkan menjadi kelompok-kelompok yang terfragmentasi—semuanya memerlukan tindakan [[konservasi]] aktif. Bison gunung termasuk dalam daftar spesies yang terancam punah di Kanada dan terdaftar sebagai terancam di Amerika Serikat, meskipun banyak upaya telah dilakukan oleh peternak ''beefalo'' untuk menghapusnya seluruhnya dari Daftar [[Spesies genting|Spesies Terancam Punah]].
+rika Serikat bagian timur dan sebagian [[Meksiko]]. Kedua spesies ini diburu hingga hampir punah pada abad ke-19 dan ke-20, namun kini kembali lagi. Bison Eropa sebagian berutang kelangsungan hidupnya pada bencana [[Chernobyl]], karena [[Zona Eksklusi Chernobyl]] telah menjadi semacam suaka margasatwa bagi orang bijak dan [[megafauna]] langka lainnya seperti [[kuda]] Przewalski , meskipun [[perburuan ilegal|perburuan liar]] telah menjadi ancaman dalam beberapa tahun terakhir.<ref name="poachers">{{cite web|title=Chernobyl's Przewalski's horses are poached for meat|url=https://www.bbc.co.uk/nature/14277058|website=BBC|access-date=13 March 2017|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20161231064534/http://www.bbc.co.uk/nature/14277058|archive-date=31 December 2016}}</ref> Bison Dataran Amerika tidak lagi terdaftar sebagai terancam punah , tetapi ini tidak berarti spesies tersebut aman. Murni secara genetik ''B. b. bison'' saat ini hanya berjumlah sekitar 20.000 ekor, dipisahkan menjadi kelompok-kelompok yang terfragmentasi—semuanya memerlukan tindakan [[konservasi]] aktif.<ref name="IUCN bison">{{cite iucn|author=Aune, K.|author2= Jørgensen, D. |author3= Gates, C. |name-list-style=amp |year= 2017|title= ''Bison bison'' |errata= 2018 |page= e.T2815A123789863 |doi=10.2305/IUCN.UK.2017-3.RLTS.T2815A45156541.en}}</ref> The wood bison is on the endangered species list in Canada<ref>{{cite web
+|url=http://ecos.fws.gov/tess_public/SpeciesReport.do?groups=A&listingType=L&mapstatus=1
+|title=U.S. ''Fish and Wildlife Service Species Report''
+|access-date=2009-06-03
+|url-status=dead
+|archive-url=https://web.archive.org/web/20111019170013/http://ecos.fws.gov/tess_public/SpeciesReport.do?groups=A&listingType=L&mapstatus=1
+|archive-date=19 October 2011
+}}</ref> Bison gunung termasuk dalam daftar spesies yang terancam punah di Kanada dan terdaftar sebagai terancam di Amerika Serikat, meskipun banyak upaya telah dilakukan oleh peternak ''beefalo'' untuk menghapusnya seluruhnya dari Daftar [[Spesies genting|Spesies Terancam Punah]].<ref name="Wood Bison ECOS">{{cite web|title=Wood Bison|url=https://ecos.fws.gov/ecp0/profile/speciesProfile?spcode=A00R|website=U.S. Fish & Wildlife Service ECOS Environmental Conservation Online System|access-date=13 March 2017|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20170314063506/https://ecos.fws.gov/ecp0/profile/speciesProfile?spcode=A00R|archive-date=14 March 2017}}</ref>
+[[File:Bison skeleton taxidermy mount.jpg|thumb|left|Museum yang memajang rangka bison Amerika]]
-Meskipun secara dangkal mirip, ada perbedaan fisik dan perilaku antara bison Amerika dan Eropa. Spesies Amerika memiliki 15 tulang rusuk, sedangkan bison Eropa memiliki 14 tulang rusuk. Bison Amerika memiliki empat tulang pinggang, sedangkan bison Eropa memiliki lima tulang rusuk. (Perbedaannya dalam hal ini adalah bahwa apa yang akan menjadi vertebra lumbal pertama memiliki tulang rusuk yang melekat padanya pada bison Amerika dan dengan demikian dihitung sebagai vertebra toraks ke-15, dibandingkan dengan 14 vertebra toraks pada Bison Eropa. Bison Amerika dewasa berukuran lebih kecil bertubuh langsing dan memiliki kaki yang lebih pendek. Bison Amerika cenderung lebih banyak merumput, dan lebih sedikit [[pemakan daun|meramban]] dibandingkan kerabat mereka di Eropa. Anatomi mereka mencerminkan perbedaan perilaku ini; kepala bison Amerika lebih rendah daripada kepala bison Eropa. Tubuh bison Amerika biasanya lebih berbulu, meskipun bulu ekornya lebih sedikit dibandingkan bison Eropa. Tanduk bison Eropa mengarah menembus bidang wajah mereka, membuat mereka lebih mahir bertarung melalui tanduk yang saling bertautan dengan cara yang sama seperti sapi peliharaan, tidak seperti bison Amerika, yang lebih suka menyeruduk. Bison Amerika lebih mudah dijinakkan dibandingkan sepupu mereka di Eropa, dan lebih mudah berkembang biak dengan ternak domestik.
+Meskipun secara dangkal mirip, ada perbedaan fisik dan perilaku antara bison Amerika dan Eropa. Spesies Amerika memiliki 15 tulang rusuk, sedangkan bison Eropa memiliki 14 tulang rusuk. Bison Amerika memiliki empat tulang pinggang, sedangkan bison Eropa memiliki lima tulang rusuk. <ref>''The Penny Cyclopædia of the Society for the Diffusion of Useful Knowledge'' by Society for the Diffusion of Useful Knowledge (Great Britain), published by C. Knight, 1835</ref>(Perbedaannya dalam hal ini adalah bahwa apa yang akan menjadi vertebra lumbal pertama memiliki tulang rusuk yang melekat padanya pada bison Amerika dan dengan demikian dihitung sebagai vertebra toraks ke-15, dibandingkan dengan 14 vertebra toraks pada Bison Eropa. Bison Amerika dewasa berukuran lebih kecil bertubuh langsing dan memiliki kaki yang lebih pendek.<ref>{{cite book |title=Trophy Bowhunting: Plan the Hunt of a Lifetime and Bag One for the Record Books |last=Sapp |first=Rick |edition=illustrated |publisher=Stackpole |year=2006 |isbn=978-0-8117-3315-1 |url-access=registration |url=https://archive.org/details/trophybowhunting0000sapp}}</ref> Bison Amerika cenderung lebih banyak merumput, dan lebih sedikit [[pemakan daun|meramban]] dibandingkan kerabat mereka di Eropa. Anatomi mereka mencerminkan perbedaan perilaku ini; kepala bison Amerika lebih rendah daripada kepala bison Eropa. Tubuh bison Amerika biasanya lebih berbulu, meskipun bulu ekornya lebih sedikit dibandingkan bison Eropa. Tanduk bison Eropa mengarah menembus bidang wajah mereka, membuat mereka lebih mahir bertarung melalui tanduk yang saling bertautan dengan cara yang sama seperti sapi peliharaan, tidak seperti bison Amerika, yang lebih suka menyeruduk. Bison Amerika lebih mudah dijinakkan dibandingkan sepupu mereka di Eropa, dan lebih mudah berkembang biak dengan ternak domestik.<ref>{{cite book |title=American Bison: A Natural History |last=Lott |first=Dale F. |publisher=University of California Press |year=2003 |isbn=978-0-520-24062-9 |url-access=registration |url=https://archive.org/details/americanbisonnat0000lott }}</ref><ref>{{cite journal |title=Notice of the Various Species of Bovine Animals |editor=Newman, Edward |journal=The Zoologist |year=1859 |volume=17 |page=6362 |url=https://books.google.com/books?id=KbwtAQAAIAAJ&q=Zoologist:+A+Monthly+Journal+of+Natural+History+bison&pg=PA6362 |url-status=live |archive-url=https://web.archive.org/web/20140706230812/http://books.google.com/books?id=KbwtAQAAIAAJ&pg=PA6362&lpg=PA6362&dq=Zoologist:+A+Monthly+Journal+of+Natural+History+bison&source=bl&ots=0AxGurhp2N&sig=mqDPuwezuRDEFzh_7bA1hL2AyYw&hl=en&sa=X&ei=eYY_UsWBKYS8iwKNs4CADg&ved=0CE0Q6AEwCQ#v=onepage&q=Zoologist%3A%20A%20Monthly%20Journal%20of%20Natural%20History%20bison&f=false |archive-date=6 July 2014}}</ref>
 == Perilaku ==
+[[File:Muybridge Buffalo galloping.gif|thumb|left|Runtutan gambar oleh [[Eadweard Muybridge]], yang menggambarkan gerakan bison]]
-[[Berkubang]] adalah perilaku umum bison. Kubangan bison adalah cekungan dangkal di dalam tanah, baik basah maupun kering. Bison berguling-guling di cekungan ini, menutupi dirinya dengan [[lumpur]] atau [[debu]]. Penjelasan yang mungkin disarankan untuk perilaku berkubang mencakup perilaku perawatan yang terkait dengan pergantian kulit, interaksi jantan-jantan (biasanya saat musim kawin), perilaku sosial untuk kohesi kelompok, perilaku bermain, terbebas dari iritasi kulit akibat gigitan [[serangga]], pengurangan beban [[ektoparasit]] ( [[kutu]] dan [[tungau]] ). , dan [[termoregulasi]]. Dalam proses berkubang, bison dapat ter[[infeksi|jangkit]] penyakit [[antraks]] yang fatal , yang mungkin terjadi secara alami di dalam tanah.
+[[Image:Buffalo charges Elk near old faithful - panoramio.jpg|thumb|Seekor bisan menantang [[rusa besar]] di Taman Nasional Yellowstone]]
+[[Berkubang]] adalah perilaku umum bison. Kubangan bison adalah cekungan dangkal di dalam tanah, baik basah maupun kering. Bison berguling-guling di cekungan ini, menutupi dirinya dengan [[lumpur]] atau [[debu]]. Penjelasan yang mungkin disarankan untuk perilaku berkubang mencakup perilaku perawatan yang terkait dengan pergantian kulit, interaksi jantan-jantan (biasanya saat musim kawin), perilaku sosial untuk kohesi kelompok, perilaku bermain, terbebas dari iritasi kulit akibat gigitan [[serangga]], pengurangan beban [[ektoparasit]] ( [[kutu]] dan [[tungau]] ). , dan [[termoregulasi]].<ref name="JSTOR">{{cite journal |last1=McMillan |first1=B. R. |last2=Cottam |first2=M. R. |last3=Kaufman |first3=D. W. |title=Wallowing Behavior of American Bison (''Bos bison'')|journal=American Midland Naturalist| volume=144| issue=1| pages=159–167| jstor=3083019| doi=10.1674/0003-0031(2000)144[0159:wboabb]2.0.co;2|year=2000|s2cid=86223655 }}</ref> Dalam proses berkubang, bison dapat ter[[infeksi|jangkit]] penyakit [[antraks]] yang fatal , yang mungkin terjadi secara alami di dalam tanah.<ref name="Anthrax kills bison in southern N.W.T.">{{cite news| title = Anthrax kills bison in southern N.W.T.| publisher = CBC.CA| date = 8 July 2006| url = http://www.cbc.ca/canada/north/story/2006/07/06/anthrax-nwt-bison.html| url-status = live| archive-url = https://web.archive.org/web/20090106084314/http://www.cbc.ca/canada/north/story/2006/07/06/anthrax-nwt-bison.html| archive-date = 6 January 2009}}</ref>
-[[Temperamen]] bison seringkali tidak dapat diprediksi. Mereka biasanya tampak damai, tidak peduli, atau bahkan malas, namun mereka mungkin menyerang tanpa peringatan atau alasan yang jelas. Mereka dapat bergerak dengan kecepatan hingga 56 km/jam (35 mph) dan menempuh jarak jauh dengan kecepatan tinggi.
+[[Temperamen]] bison seringkali tidak dapat diprediksi. Mereka biasanya tampak damai, tidak peduli, atau bahkan malas, namun mereka mungkin menyerang tanpa peringatan atau alasan yang jelas. Mereka dapat bergerak dengan kecepatan hingga 56 km/jam (35 mph) dan menempuh jarak jauh dengan kecepatan tinggi.<ref name="NPS">[https://web.archive.org/web/20100303175945/http://www.nps.gov/archive/wica/bison.htm American Bison]. nps.gov</ref>
 Senjata mereka yang paling jelas adalah [[tanduk]] yang dibawa oleh jantan dan betina, namun kepala mereka yang besar dapat digunakan sebagai pendobrak, secara efektif menggunakan [[momentum]] yang dihasilkan oleh beban khas 900 hingga 1.200 kilogram (2.000 hingga 2.700 lb) yang bergerak dengan kecepatan 50 km/jam (30 mil/jam). Kaki belakangnya juga bisa digunakan untuk membunuh atau melukai dengan efek yang menghancurkan. Menurut para naturalis awal, mereka adalah hewan berbahaya dan buas yang tidak takut pada hewan lain dan dalam kondisi prima dapat mengalahkan musuh mana pun kecuali [[beruang]] coklat atau sekawanan [[serigala]].
+<ref name="NPS"/><ref name="headsmashedin"/><ref name=Carbyn/>
-[[Musim kawin]] berlangsung dari bulan Juni hingga September, dengan aktivitas puncak pada bulan Juli dan Agustus. Pada saat ini, pejangan yang lebih tua bergabung kembali dengan kawanannya, dan sering terjadi perkelahian antar sapi jantan. Kawanan ini menunjukkan kegelisahan selama musim kawin. Hewan-hewan itu suka berperang, tidak dapat diprediksi, dan paling berbahaya.
+[[Musim kawin]] berlangsung dari bulan Juni hingga September, dengan aktivitas puncak pada bulan Juli dan Agustus. Pada saat ini, pejangan yang lebih tua bergabung kembali dengan kawanannya, dan sering terjadi perkelahian antar sapi jantan. Kawanan ini menunjukkan kegelisahan selama musim kawin. Hewan-hewan itu suka berperang, tidak dapat diprediksi, dan paling berbahaya.<ref name="NPS"/>
 == Habitat ==
+{{stack|[[File:The last of the Canadian buffaloes Photo No 580 (HS85-10-13487).jpg|thumb|''Bison Kanada Terakhir'' (1902; fotografi: Steele and Company)]]}}
 [[Bison Amerika]] hidup di lembah sungai, padang rumput, dan dataran. Habitat umumnya adalah padang rumput terbuka atau semi terbuka, serta semak belukar, lahan semi kering, dan semak belukar. Beberapa kawasan berhutan ringan juga diketahui secara historis merupakan tempat tinggal bison. Mereka juga merumput di daerah perbukitan atau [[pegunungan]] yang lerengnya tidak curam. Meskipun tidak terlalu dikenal sebagai hewan dataran tinggi, bison dalam kawanan bison [[Taman Yellowstone]] sering ditemukan pada ketinggian di atas 2.400 meter (8.000 kaki). Kawanan bison Pegunungan Henry ditemukan di dataran sekitar [[Pegunungan Henry]] ,[[Utah]], serta di lembah pegunungan Pegunungan Henry hingga ketinggian 3.000 meter (10.000 kaki).
-Bison Eropa paling sering hidup di daerah berhutan ringan hingga berhutan penuh serta daerah dengan banyak semak dan semak. Bison Eropa terkadang juga dapat ditemukan hidup di padang rumput dan dataran.
+Bison Eropa paling sering hidup di daerah berhutan ringan hingga berhutan penuh serta daerah dengan banyak semak dan semak. Bison Eropa terkadang juga dapat ditemukan hidup di padang rumput dan dataran.<ref>{{Cite journal |last=Kuemmerle |display-authors=etal |date=April 2010 |title=European Bison habitat in the Carpathian Mountains |url=https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0006320709005461 |journal=Biological Conservation |volume=143 |issue=4 |pages=908–916 |doi=10.1016/j.biocon.2009.12.038 |access-date=September 26, 2023 |via=Science Direct}}</ref><ref>{{Cite web |date=September 26, 2023 |title=European Bison |url=https://www.rewildingbritain.org.uk/reintroductions-key-species/key-species/european-bison |access-date=September 26, 2023 |website=Rewilding Britain}}</ref>
 == Pola makan ==
+[[File:Elk and Bison inYellowstone, Wyoming.jpg|thumb|Seekor bison dan rusa besar sedang makan rumput]]
-Bison adalah hewan [[pemamah biak]] , mampu mem[[fermentasi]] [[selulosa]] dalam perut khusus sebelum di[[pencernaan|cerna]]. Bison pernah dianggap hampir secara eksklusif mengonsumsi [[rumput]] dan [[sedimen]], namun kini diketahui mengonsumsi berbagai macam tanaman termasuk tanaman berkayu dan [[eudikotil]] [[herba]].
+Bison adalah hewan [[pemamah biak]] , mampu mem[[fermentasi]] [[selulosa]] dalam perut khusus sebelum di[[pencernaan|cerna]]. Bison pernah dianggap hampir secara eksklusif mengonsumsi [[rumput]] dan [[sedimen]], namun kini diketahui mengonsumsi berbagai macam tanaman termasuk tanaman berkayu dan [[eudikotil]] [[terna]].<ref name=":0">{{Cite journal|last1=Craine|first1=Joseph M.|last2=Towne|first2=E. Gene|last3=Miller|first3=Mary|last4=Fierer|first4=Noah|date=2015-11-16|title=Climatic warming and the future of bison as grazers|journal=Scientific Reports|language=En|volume=5|issue=1|pages=16738|doi=10.1038/srep16738|pmid=26567987|pmc=4645125|bibcode=2015NatSR...516738C|issn=2045-2322}}</ref><ref>{{cite journal|last1=Leonard|first1=Joshua L.|last2=Perkins|first2=Lora B.|last3=Lammers|first3=Duane J.|last4=Jenks|first4=Jonathan A.|title=Are Bison Intermediate Feeders? Unveiling Summer Diet Selection at the Northern Fringe of Historical Distribution|journal=Rangeland Ecology & Management|volume=70|issue=4|pages=405–410|doi=10.1016/j.rama.2017.01.005|year=2017|s2cid=90039614}}</ref>
-Sepanjang tahun, bison mengubah tanaman mana yang mereka pilih dalam makanannya berdasarkan tanaman mana yang memiliki kejenuhan [[protein]] atau [[energi]] tertinggi pada waktu tertentu dan dapat diandalkan untuk mengonsumsi spesies [[tumbuhan]] yang sama sepanjang tahun. Kejenuhan protein tumbuhan yang mereka makan cenderung tertinggi pada [[musim semi]] dan menurun setelahnya, mencapai titik terendah pada [[musim dingin]].
+Sepanjang tahun, bison mengubah tanaman mana yang mereka pilih dalam makanannya berdasarkan tanaman mana yang memiliki kejenuhan [[protein]] atau [[energi]] tertinggi pada waktu tertentu dan dapat diandalkan untuk mengonsumsi spesies [[tumbuhan]] yang sama sepanjang tahun.<ref name=":0" />  Kejenuhan protein tumbuhan yang mereka makan cenderung tertinggi pada [[musim semi]] dan menurun setelahnya, mencapai titik terendah pada [[musim dingin]].<ref name=":0" />
-Di [[Taman Nasional Yellowstone]], bison menjelajahi pohon [[dedalu]] dan [[hawar (pohon)|hawar]], tidak hanya di musim dingin ketika hanya sedikit tanaman lain yang tersedia, tetapi juga di [[musim panas]]. Bison diperkirakan bermigrasi untuk mengoptimalkan pola makannya, dan akan memusatkan makanannya di area yang baru terbakar karena hijauan berkualitas lebih tinggi yang tumbuh kembali setelah [[kebakaran]]. Bison Eropa cenderung lebih sering menelusuri semak dan pohon yang menggantung rendah dibandingkan bison Amerika, yang lebih menyukai rumput daripada semak dan pepohonan.
+Di [[Taman Nasional Yellowstone]], bison menjelajahi pohon [[dedalu]] dan [[hawar (pohon)|hawar]], tidak hanya di musim dingin ketika hanya sedikit tanaman lain yang tersedia, tetapi juga di [[musim panas]].<ref>{{Cite journal|last1=Painter|first1=Luke E.|last2=Ripple|first2=William J.|title=Effects of bison on willow and cottonwood in northern Yellowstone National Park|journal=Forest Ecology and Management|volume=264|pages=150–158|doi=10.1016/j.foreco.2011.10.010|year=2012}}</ref> Bison diperkirakan bermigrasi untuk mengoptimalkan pola makannya,<ref>{{Cite journal|last1=Frank|first1=Douglas A.|last2=McNaughton|first2=Samuel J.|last3=Tracy|first3=Benjamin F.|date=1998-07-01|title=The Ecology of the Earth's Grazing Ecosystems|journal=BioScience|language=en|volume=48|issue=7|pages=513–521|doi=10.2307/1313313|issn=0006-3568|jstor=1313313|doi-access=free}}</ref> dan akan memusatkan makanannya di area yang baru terbakar karena hijauan berkualitas lebih tinggi yang tumbuh kembali setelah [[kebakaran]].<ref>{{Cite journal|last1=Allred|first1=Brady W.|last2=Fuhlendorf|first2=Samuel D.|last3=Engle|first3=David M.|last4=Elmore|first4=R. Dwayne|date=2011-10-01|title=Ungulate preference for burned patches reveals strength of fire–grazing interaction|journal=Ecology and Evolution|language=en|volume=1|issue=2|pages=132–144|doi=10.1002/ece3.12|pmid=22393490|pmc=3287302|issn=2045-7758}}</ref> Bison Eropa cenderung lebih sering menelusuri semak dan pohon yang menggantung rendah dibandingkan bison Amerika, yang lebih menyukai rumput daripada semak dan pepohonan.<ref>{{cite book|last1=Baskin|first1=Leonid|last2=Danell|first2=Kjell|title=Ecology of ungalates|url=https://books.google.com/books?id=UbboCAAAQBAJ&q=wisent+bison+diets&pg=PA190|publisher=Springer Science & Business Media|access-date=15 January 2017|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20180111150652/https://books.google.com/books?id=UbboCAAAQBAJ&pg=PA190&lpg=PA190&dq=wisent+bison+diets&source=bl&ots=LKO-k2x40b&sig=UL9nZZDE6Gh-Pb7QSainAKFppV4&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwic3KfawMPRAhWB5oMKHVn8B6oQ6AEIgQEwEg|archive-date=11 January 2018|isbn=9783662068205|date=2013-04-17}}</ref>
 == Perkembangbiakan ==
+[[File:Bison with its young.jpg|thumb|Seekor anak bison bersandar di induknya]]
-Bison betina biasanya berkembangbiak setelah usia tiga tahun dan dapat berlanjut hingga usia 19 tahun. Bison betina menghasilkan anak sapi setiap tahun selama nutrisinya mencukupi, tetapi tidak setelah bertahun-tahun ketika pertambahan berat badan rendah. [[Perkembangbiakan]] tergantung pada massa dan umur anakan.  Bison betina yang lebih berat menghasilkan anak bison yang lebih berat (ditimbang pada [[musim gugur]] saat disapih), dan bobot anak sapi lebih rendah untuk sapi yang lebih tua (setelah umur 8 tahun).
+Bison betina biasanya berkembangbiak setelah usia tiga tahun<ref>{{Cite journal|last=Craine|display-authors=et al|date=2013|title=Precipitation timing and grazer performance in a tallgrass prairie|journal=Oikos|volume=122|issue=2|pages=191–198|doi=10.1111/j.1600-0706.2012.20400.x}}</ref> dan dapat berlanjut hingga usia 19 tahun. <ref name=":1" />Bison betina menghasilkan anak sapi setiap tahun selama nutrisinya mencukupi, tetapi tidak setelah bertahun-tahun ketika pertambahan berat badan rendah. [[Perkembangbiakan]] tergantung pada massa dan umur anakan.  Bison betina yang lebih berat menghasilkan anak bison yang lebih berat (ditimbang pada [[musim gugur]] saat disapih), dan bobot anak sapi lebih rendah untuk sapi yang lebih tua (setelah umur 8 tahun).<ref name=":1">{{Cite journal|last=Hamel|first=Sandra|date=2012|title=Maternal allocation in bison: co-occurrence of senescence, cost of reproduction, and individual quality|journal=Ecological Applications|volume=22|issue=5|pages=1628–1639|doi=10.1890/11-2181.1|pmid=22908718}}</ref>
 == Pemangsa ==
+[[File:Journal.pone.0112884.g001 a.png|thumb|upright=1.3|Serigala memburu bison di Taman Nasional Yellowstone]]
-Karena ukurannya, bison memiliki sedikit predator. Lima pengecualian adalah manusia , [[serigala]], [[puma]] , [[beruang grizzly]], dan [[koyote]]. [[Serigala]] umumnya membunuh bison saat berada dalam kelompok, namun kasus seekor serigala membunuh bison telah dilaporkan. Beruang grizzly juga mengonsumsi bison, sering kali dengan mengusir kawanannya dan memakan hasil buruan serigala
+Karena ukurannya, bison memiliki sedikit predator. Lima pengecualian adalah manusia , [[serigala]], [[puma]] , [[beruang grizzly]], dan [[koyote]].<ref name="3of5pred">{{cite web|last=Newell|first=Toni Lynn|title=ADW: ''Bison bison'': Information|url=http://animaldiversity.ummz.umich.edu/accounts/Bison_bison/|work=Animal Diversity Web at the University of Michigan|access-date=21 June 2013|author2=Anna Bess Sorin|url-status=live|archive-url=https://web.archive.org/web/20130624134300/http://animaldiversity.ummz.umich.edu/accounts/Bison_bison/|archive-date=24 June 2013}}</ref> [[Serigala]] umumnya membunuh bison saat berada dalam kelompok, namun kasus seekor serigala membunuh bison telah dilaporkan. Beruang grizzly juga mengonsumsi bison, sering kali dengan mengusir kawanannya dan memakan hasil buruan serigala.<ref name="Carbyn" />
 ==Budi daya ==
 [[Budi daya]] bison paling banyak dilakukan di [[benua Amerika]], namun perkembangannya cukup lambat. [[Ted Turner]] merupakan salah satu pelopor peternak bison di Amerika Serikat dengan kesuksesan yang terbatas; pada tahun 1990an ia membangun restoran khusus yang menjual bistik bison.<ref name=farming>Haddad, Charles. "Bison Meat Slow to Catch On, But Turner Sees Promise". ''Knight Ridder/Tribune Business News''. McClatchy-Tribune Information Services. 1999. Retrieved June 18, 2013 from HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-54342001.html {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20140611124619/http://www.highbeam.com/doc/1G1-54342001.html |date=2014-06-11 }}</ref> Satu bison dapat menghasilkan hingga 180&nbsp;kg daging.<ref name=farming /> Kelebihan stok daging bison dibeli oleh USDA demi menyelamatkan industri dan mereka melakukan perbaikan metode pemasaran.<ref name=bone>Bone, Eugenia. "Bison's back: bravo for buffalo. We're saving the Western icon by eating it (again).(The next frontier)." ''Sunset''. Sunset Publishing Corp. 2008. Diakses 18 Juni 2013 dari HighBeam Research: http://www.highbeam.com/doc/1G1-174197007.html {{Webarchive|url=https://web.archive.org/web/20130403090050/http://www.highbeam.com/doc/1G1-174197007.html |date=2013-04-03 }}</ref>

l b s Daging
Utama Makanan laut Daging Daging buruan Ikan Unggas
Unggas dan hewan buruan	Angsa Ayam Bebek Gajah Grouse Kalkun Kangguru Kelinci Merpati Partridge Pegar Puyuh Daging rusa Burung unta
Hewan ternak	Anjing Babi Bison Domba Kambing Kucing Kuda Llama Sapi Sapi muda Tikus belanda Unta Yak
Boga bahari	Belut karimeen Kepiting Kerapu Kod Lele Lobster Lumba-lumba Mas Nila Paus Salmon Sarden Teri Tuna Udang
Daging potong dan daging olahan	Abon Abon ikan Asap Bakon Bakso Barbeku Burger Cincang Haggis Ham Jeroan Kebab Kornet Pastrami Pepperoni Rendang Salami Salumi Se'i Sosis Steik
Subjek terkait	Daftar sosis Daging budidaya Daging merah Daging palsu Daging putih Daging semak Etika Kanibalisme Pemotong daging Pengawetan Penyembelihan Peternakan pabrik Pink slime Tukang daging Vegetarianisme