Kue ape

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Kue ape
Kueape1.jpg
Jajanan khas Indonesia berupa pancake dengan warna hijau lembut dan lembut di tengahnya yang dikelilingi crepes yang renyah
Nama lainSerabi Jakarta, cucur tipis, kue tete
JenisKue
SajianMakanan ringan
Tempat asalIndonesia
DaerahJakarta, Nasional
Suhu penyajianPanas, hangat atau suhu ruangan
Bahan utamaTepung beras, Tepung terigu, gula, pasta pandan
Serabi Jakarta

Kue ape atau serabi Jakarta merupakan jajanan khas dari Jakarta. Bentuknya menyerupai pancake. Karena bentuknya, orang juga menyebutnya sebagai kue payudara terutama jika dicampur susu. Kue yang biasa dijajakan di jalan atau di depan sekolah ini dibuat dari tepung terigu yang dicampur dengan susu. Saat ini dijual dengan berbagai variasi warna dan taburan di atasnya (keju atau meses).

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Pranala luar[sunting | sunting sumber]