Arak (minuman keras Mediterania Timur)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Arak
Glassofarak en.jpg
Arak dengan air dan es
JenisMinuman keras
Negara asalLevant
Alkohol menurut volume40–63%
Bukti80–126
WarnaTransparan
BahanAnise
Produk terkaitAbsinthe, Ouzo, Pastis, Sambuca

Arak atau araq (Arab: عرق‎) adalah sebuah minumen beralkohol Levantine dalam keluarga minuman anis. Minuman tersebut jernih, tak berwarna, dan tanpa rasa manis. Arak adalah minuman beralhokol tradisional di Lebanon, Iraq,[1][2] Suriah,[1][2] Yordania,[2] Palestina,[2] dan Israel.[2]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b Kjeilen, Tore. "Arak". LookLex Encyclopaedia. Diakses tanggal 2 Desember 2012. Arak today is largely a product of Lebanon, Syria and Iraq. 
  2. ^ a b c d e "Arak: Liquid Fire". The Economist. Desember 2003. Diakses tanggal 2 Desember 2012. Syrians, Israelis, Palestinians, Jordanians and Iraqis [...] have long happily quaffed their own araks. But most would concede that the best of the lot is Lebanese. 

Sources and external links[sunting | sunting sumber]