Kemasan makanan sekali pakai

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Sebuah kemasan mentega sekali penyajian

Kemasan makanan sekali pakai terdiri dari bahan-bahan sekali pakai yang sering ditemukan di restoran makanan cepat saji, restoran makanan beli bawa pulang atau kios dan ketaring. Bahan penyajian makanan tersebut juga ditujukan untuk piknik dan pesta. Produk penyajian makanan sekali pakai yang umum adalah tempat makan styrofoam, piring, mangkuk, cangkir, alat makan, dan tempat tatakan. Produk tersebut dapat terbuat dari sejumlah bahan yang meliputi plastik, kertas, boresin, kayu dan bambu.

Kemasan makanan cepat saji dan makanan beli bawa pulang melibatkan sejumlah besar bahan yang berakhir di tempat pembuangan akhir, daur ulang, penguraian atau dibuang begitu saja.[1]

Pada saat ini, terdapat timbal balik terhadap sejumlah besar sampah buangan yang dihasilkan dari kemasan makanan sekali pakai khususnya kemasan plastik dengan para konsumen dituntut beralih ke kertas dan karton.[2]

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Lawrence Luellen dan Hugh Moore menemukan cangkir kertas sekali pakai yang disebut "health cup" dan kemudian berganti nama menjadi "Dixie Cup".[3][4]

Catatan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Reducing Wasted Food & Packaging: A Guide for Food Services and Restaurants (PDF), EPA-909-K-14-002, US Environmental Protection Agency, diarsipkan dari versi asli (PDF) tanggal 18 March 2015, diakses tanggal 9 March 2015 
  2. ^ https://www.standard.co.uk/futurelondon/theplasticfreeproject/water-fountains-instead-of-plastic-bottles-a3973056.html
  3. ^ "Dixie Cup Company History". Lafayette College Libraries. August 1995. Diarsipkan dari versi asli tanggal 12 November 2011. Diakses tanggal 5 October 2011. 
  4. ^ Food and Drink Quarterly, Vol 4 Issue 4, "Package Perfect" By John Burke