Kerinyu limau

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Kerinyu limau
Aloysia citrodora

Taksonomi
DivisiTracheophyta
SubdivisiSpermatophytes
KladAngiospermae
Kladmesangiosperms
Kladeudicots
Kladcore eudicots
Kladasterids
Kladlamiids
OrdoLamiales
FamiliVerbenaceae
TribusLantaneae
GenusAloysia
SpesiesAloysia citrodora
Paláu, 1784

Aloysia citrodora, kerinyu limau, adalah spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga kerinyu Verbenaceae, yang berasal dari Amerika Selatan. Nama umum lainnya termasuk semak lebah limau . [1] Minyak ini dibawa ke Eropa oleh Spanyol dan Portugis pada abad ke-17 dan dibudidayakan untuk diambil minyaknya. [2]

Keterangan[sunting | sunting sumber]

Kerinyu limau adalah perdu atau subsemak hijau abadi yang dapat tumbuh hingga 2-3 meter, daunnya mengkilap dan runcing agak kasar saat disentuh dan mengeluarkan aroma limau yang kuat ketika diremas (oleh karena itu julukan khusus Latin citrodora —beraroma lemon). [3]

Rangkaian bunga kecil berwarna ungu atau putih muncul di akhir musim semi atau awal musim panas, meskipun kerinyu limau dalam pot mungkin tidak berbunga. Tanaman ini selalu hijau di lokasi tropis, [4] tetapi sensitif terhadap dingin, kehilangan daun pada suhu di bawah 0 °C (32 °F), meskipun kayunya kuat hingga −10 °C (14 °F)[ kutipan diperlukan ] Pemangkasan dianjurkan di musim semi untuk mendorong bentuk yang lebat.[5] Karena banyaknya kegunaan kulinernya, tanaman ini banyak terdaftar dan dipasarkan sebagai tanaman untuk kebun herbal.

Kegunaan[sunting | sunting sumber]

Minuman ringan Inca Kola yang dibumbui dengan kerinyu limau [6]

Daun kerinyu limau digunakan untuk menambahkan rasa lemon pada masakan ikan dan unggas, bumbu sayuran, saus salad, selai, puding, yogurt Yunani, dan minuman. [ rujukan? ] Daunnya juga digunakan dalam bunga potpourri. [7] Kerinyu limau digunakan untuk membuat teh herbal dan sebagai penyedap minuman keras . [8] Ini digunakan dalam pengobatan tradisional di negara-negara Amerika Latin . [8] Minyak ini secara historis disuling dengan uap dari daunnya untuk digunakan dalam industri parfum, namun memiliki sifat sensitisasi kulit dan fototoksik .[9] Di Uni Eropa, minyak atsiri verbena ( Lippia citriodora Kunth.) dan turunannya selain absolut dilarang bila digunakan sebagai bahan pewangi (Peraturan No. 1223/2009, Lampiran II).[10]

Kimia[sunting | sunting sumber]

Isolat utama dalam minyak kerinyu limau adalah citral (30–35%), nerol, dan geraniol . Ekstrak kerinyu limau juga mengandung verbascoside . Karena tanaman ini memiliki beberapa fitokimia yang dapat bertindak sebagai substrat untuk enzim pemetabolisme obat, lemon verbena dapat menyebabkan interaksi ramuan-obat . [11] Namun, minyak kerinyu limau umumnya diakui aman ( GRAS ) oleh Badan Pengawas Obat dan Makanan AS bila digunakan sebagai penyedap rasa.[12] [13]

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ Armada, J.; A. Barra (1992). "On Aloysia Palau (Verbenaceae)". Taxon. 41 (1): 88–90. doi:10.2307/1222497. JSTOR 1222497. 
  2. ^ Margaret Joan Roberts (2000). Margaret Roberts' A–Z Herbs: Identifying Herbs, How to Grow Herbs, the Uses of Herbs. Struik. hlm. 51. ISBN 978-1-86872-499-4. 
  3. ^ Harrison, Lorraine (2012). RHS Latin for gardeners. United Kingdom: Mitchell Beazley. hlm. 224. ISBN 9781845337315. 
  4. ^ "Aloysia citriodora - Plant Finder". www.missouribotanicalgarden.org. Diakses tanggal 16 June 2019. 
  5. ^ "Lemon Verbena" (dalam bahasa Inggris). Australian Broadcasting Corporation. 21 May 2005. Diakses tanggal 16 June 2019. 
  6. ^ Bahramsoltani, Roodabeh; Rostamiasrabadi, Pourouchista; Shahpiri, Zahra; Marques, André M.; Rahimi, Roja; Farzaei, Mohammad Hosein (August 2018). "Aloysia citrodora Paláu (Lemon verbena): A review of phytochemistry and pharmacology". Journal of Ethnopharmacology. 222: 34–51. doi:10.1016/j.jep.2018.04.021. PMID 29698776. 
  7. ^ "Aloysia citriodora - Plant Finder". www.missouribotanicalgarden.org. Diakses tanggal 16 June 2019. 
  8. ^ a b Bahramsoltani, Roodabeh; Rostamiasrabadi, Pourouchista; Shahpiri, Zahra; Marques, André M.; Rahimi, Roja; Farzaei, Mohammad Hosein (August 2018). "Aloysia citrodora Paláu (Lemon verbena): A review of phytochemistry and pharmacology". Journal of Ethnopharmacology. 222: 34–51. doi:10.1016/j.jep.2018.04.021. PMID 29698776. 
  9. ^ Groom, Nigel, ed. (1997). The new perfume handbook (edisi ke-2nd). Blackie Academic & Professional. hlm. 344. ISBN 9780751404036. 
  10. ^ "Regulation (EC) No 1223/2009 of the European Parliament and of the Council of 30 November 2009 on cosmetic products". EUR-Lex. Diakses tanggal 2 June 2020. 
  11. ^ Bahramsoltani, Roodabeh; Rostamiasrabadi, Pourouchista; Shahpiri, Zahra; Marques, André M.; Rahimi, Roja; Farzaei, Mohammad Hosein (August 2018). "Aloysia citrodora Paláu (Lemon verbena): A review of phytochemistry and pharmacology". Journal of Ethnopharmacology. 222: 34–51. doi:10.1016/j.jep.2018.04.021. PMID 29698776. 
  12. ^ "Substances Added to Food (formerly EAFUS)". US Food and Drug Administration. 22 April 2019. 
  13. ^ "Substances Added to Food (formerly EAFUS)". US Food and Drug Administration. 22 April 2019. 
Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Kerinyu_limau&oldid=25340949"