McArabia

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Ayam Bakar McArabia/Kofta
Nilai nutrisi per 1 sandwich
Energi5.900 kcal (25.000 kJ)
47.0 g
Gula4.0 g
Serat pangan4.0 g
33.0 g
Jenuh9.6 g
Trans0.2 g
26.0 g
MineralKuantitas
%AKG†
Kalsium
2%
20.0 mg
Zat besi
0%
0 mg
Sodium
57%
860.0 mg
†Persen AKG berdasarkan rekomendasi Amerika Serikat untuk orang dewasa.

McArabia adalah roti pita yang tersedia di semua gerai McDonald's di negara-negara Arab dan Pakistan. Ia dikenali sebagai ayam panggang lipat di Singapura, Malaysia dan Afrika Selatan,[1] sebagai McOriental di Spanyol, Prancis, dan Holandia,[2] McTurco di Turki,[3] Greek Mac di Yunani dan Siprus,[4][5] dan sebagai McKebab di Israel.[6] Sandwich awalnya dibuat untuk memenuhi selera lokal Asia Barat.

Sejarah[sunting | sunting sumber]

Sandwich diperkenalkan sebagai Mac Yunani pada tahun 2001 di Yunani.[5]

McArabia diperkenalkan di Arab Saudi dan UEA pada bulan Maret 2003 karena penurunan laba yang tajam pada tahun 2002, dan dinyatakan sebagai produk permanen, karena boikot pada merek dan restoran Amerika selama perang di Irak dan mengklaim bahwa bahan-bahannya bukan dari penjual lokal. Versi pertama sandwich menggunakan ayam panggang dengan roti pita yang diimpor dari Inggris untuk minggu pertama, kemudian beralih ke pembuat roti lokal.[7][8] Pada tahun 2004, varian Kofta ditambahkan, sedangkan pada tahun 2005, sandwich diperkenalkan di Malaysia dan varian daging sapi pedas terbatas pada tahun 2006.

Deskripsi produk dan varian[sunting | sunting sumber]

  • McArabia: Ayam panggang, yang mengandung dua roti ayam panggang dengan tomat, selada dan dihiasi dengan saus bawang putih yang dibungkus dengan roti pita yang disajikan di UEA, KSA, Kuwait, Qatar, Oman, Maroko, Mesir, Pakistan (satu-satunya negara non-Arab), dan Bahrain.[9][10][11] Ia disajikan di Malaysia untuk waktu terbatas pada April 2020 sebagai Ayam Panggang Lipat.[12]
  • McArabia Grilled Kofta: disajikan dengan selada, tomat, bawang, dan mayones bawang putih di samping dua roti panggang kofta, semuanya dalam roti pita ala Arab, disajikan di Mesir[10] dan ditarik dari negara lain pada tahun-tahun awal; itu tersedia sebagai sandwich waktu terbatas pada bulan September 2014.
  • McArabia Crispy Chicken: varian pengganti ayam bakar, telah tersedia pada bulan September 2014.[13]
  • McArabia Veggie: varian dengan patty berbasis sayuran tersedia di Kuwait sekitar bulan September 2014.[14]
  • McArabia Sujuk: varian yang menggantikan kofta dan tersedia di UEA pada bulan September 2014.[15]
  • McArabia Saveur Tagine adalah varian yang memiliki roti jintan, saus basil, bawang, jintan dan ketumbar, dipadukan dengan sayuran panggang (tomat, paprika merah dan kuning panggang), dengan saus selasih pedas. Ia hanya tersedia di Maroko pada bulan April 2009.
  • McArabia Saveur Badinjan (terong) adalah varian yang memiliki roti jintan dan sayuran panggang (terong, merica, dan tomat). Sandwich hanya tersedia di Maroko pada bulan April 2009.[2]
  • Crispy Fish Foldover: mengandung tomat, bawang putih, selada dan saus khusus yang menyerupai Sriracha mayo, di atas fillet ikan renyah yang besar dalam roti pita. Dilayani di Malaysia untuk waktu terbatas pada April 2020.[12]
  • Mini McArabia, juga dikenal sebagai P'tit McArabia, adalah varian yang mirip dengan McArabia; bahan dan harganya dipotong setengah dari McArabia biasa, membuatnya hanya memiliki satu patty dan lebih sedikit sayuran. Varian patty-nya adalah Sujuk dan Ayam Panggang[16]
  • McArabia Halloumi adalah item sarapan yang terdiri dari roti pita yang memiliki keju Halloumi panggang ringan yang disertai dengan selada, tomat dan zaitun hitam.[17]

Rujukan[sunting | sunting sumber]

  1. ^ "McDonald's | Grilled Chicken Foldover". www.mcdonalds.co.za. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-12-21. Diakses tanggal 2019-12-21. 
  2. ^ a b "McDonald's renforce sa gamme". 12 Maret 2009. 
  3. ^ "McTurco® Etli Menü". McDonald's Türkiye]. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2014-03-08. Diakses tanggal 2021-09-03. 
  4. ^ "Greek Mac". McDonald's Greece. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2019-03-27. Diakses tanggal 2021-09-03. 
  5. ^ a b Yunker, John (15 Oktober 2003). "Would You Like Fries With Your Greek Mac?". Corante. Diarsipkan dari versi asli tanggal 24 Agustus 2014. 
  6. ^ "29 Exotic McDonald's Dishes Around the World". twistedsifter. 22 Desember 2011. 
  7. ^ Derhally, Massoud (5 Maret 2003). "McDonald's rolls out McArabia". ArabianBusiness.com. 
  8. ^ Tagliabue, John (15 Maret 2003). "U.S. Brands Abroad Are Feeling Global Tension". The New York Times. 
  9. ^ "McArabia Chicken". McDonald's Oman. 
  10. ^ a b "Sandwiches". McDonald's Egypt. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2017-07-09. Diakses tanggal 2021-09-03. 
  11. ^ "McArabia Chicken". n McDonald's Bahrain. 
  12. ^ a b "Indahnya Ramadan". Indahnya Ramadan (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2020-04-28. 
  13. ^ ssarah (31 Agustus 2014). "McDonald's Celebrates Local Flavor with New McArabia Sandwiches". I Love Qatar. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2016-03-04. Diakses tanggal 2021-09-03. 
  14. ^ "New McDonald's McArabia meals: True to tradition :: Rinnoo.net Website". Rinnoo.net Website (dalam bahasa Inggris). Diakses tanggal 2017-07-06. 
  15. ^ "mcarabia-sujuk". McDonald's UAE. 
  16. ^ "ميني ماك عربي جريلد تشيكن". www.mcdonalds.com. Diarsipkan dari versi asli tanggal 2020-09-18. Diakses tanggal 2020-04-28. 
  17. ^ Chris (6 Desember 2013). "McDonald's McArabia Halloumi". everythinghapa. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]

Diperoleh dari "https://id.wikipedia.org/w/index.php?title=McArabia&oldid=25369371"