Rosemari

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Rosemari
Rosemary bush.jpg
Rosemari dengan bunga
Aman
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan: Plantae
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliopsida
Ordo: Lamiales
Famili: Lamiaceae
Genus: Rosmarinus
Spesies: R. officinalis
Nama binomial
Rosmarinus officinalis
Rosmarinus officinalis

Rosemari[1] (Rosmarinus officinalis) adalah tumbuhan penghasil rempah-rempah dan bumbu masak dengan nama sama. Oleh generasi Indonesia sekarang, yang tidak mengenal nama bumbu ini dalam bahasa Belanda, ia lebih dikenal dengan nama bahasa Inggrisnya, rosemary. Rosemari biasa dipakai pada kuliner kawasan Laut Tengah, seperti masakan Italia, Yunani/Turki, serta daerah Levantia.

Rosemary (রোজমেরী).JPG

Tumbuhannya relatif tahan kering, serta memiliki khasiat pengobatan serta pengusir serangga serta hama lainnya. Teh rosemari dapat membantu mengatasi masalah reumatik dan gejala flu[butuh rujukan]. Tanaman ini biasanya cocok digunakan sebagai teh maupun bahan makanan.

Tanaman ini banyak mengandung kalsium, zat besi, dan Vitamin B6[butuh rujukan]. Dalam perbanyakan tanaman ini biasanya melalui pencangkokan.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ (Indonesia) Glosarium Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional Republik Indonesia "Entri lema rosemari". Diakses tanggal 2020-04-2. 

Pranala luar[sunting | sunting sumber]