Hasil pencarian

jenis utama oncom: oncom merah dan oncom hitam. Oncom merah didegradasi oleh kapang oncom Neurospora sitophila atau N. intermedia sedangkan oncom hitam didegradasi...

Nasi Tutug Oncom (berasal dari bahasa Sunda: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪, translit. sangu tutug oncom, har. 'nasi tutug oncom'; abreviasi: sangu T.O. terj. nasi...

Comro (bahasa Sunda: ᮎᮧᮙᮢᮧ , translit. Comro lakuran dari: oncom di jero, harf. "Oncom di dalam") adalah gorengan khas Sunda.. Comro terbuat dari parutan...

karakter sahabat: Doyok (Fedi Nuril), Otoy (Pandji Pragiwaksono), dan Ali Oncom (Dwi Sasono) yang sama-sama pengangguran dan masing-masing memiliki karakter...

Ulekutek oncom adalah makanan khas Sunda yang berbahan dasar oncom. Nama ulekutek berasal dari cara pembuatannya dengan cara di ulek atau di tumbuk, sedangkan...

D.O.A. (singkatan dari Doyok Otoy Ali Oncom) adalah sebuah serial animasi Indonesia produksi MPic Animation Studios, anak usaha MD Entertainment. Animasi...

membuat oncom hitam adalah Rizhopus Oligosporus. Oncom hitam dibuat melalui fermentasi. Tekstur oncom hitam lebih baik dibandingkan dengan oncom merah....

Keripik oncom adalah makanan yang terbuat dari oncom yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya...

toge, dan kerupuk. Bahan-bahan tadi kemudian disiram dengan kuah dage atau oncom. Secara harfiah, docang berasal dari bahasa Cirebon singkatan dari dua kata...

membuat oncom merah adalah Neurospora sitophila. Oncom merah adalah salah satu dari dua jenis oncom selain oncom hitam. Bahan pembuatan oncom merah adalah...

kemudian dicampurkan pada masakan tertentu, bisa bersama tahu atau tempe atau oncom. Sambal goreng krecek ini sangat sedap dan enak jika disatukan dengan masakan...

Ali Oncom adalah tokoh dalam —dan sekaligus judul— strip komik yang muncul di Lembaran Bergambar (Lembergar) harian Pos Kota. Penggubahnya adalah Budi...

terasi. Salah satu ciri dari karedok adalah menggunakan oncom bakar. Bila tidak menggunakan oncom bakar disebutnya lotek mentah walau tidak semua begitu...

Tasikmalaya terkenal akan produksi kerajinan dan salak, sementara tutug oncom adalah makanan khas dari daerah ini. Kabupaten ini juga dikenal sebagai...

berbagai jenis bahan pangan seperti keju, yoghurt, roti, bir, tempe, dan oncom. Keamanan pangan merupakan fokus utama di dalam mikrobiologi pangan. Bakteri...

kental bercitarasa asin-gurih yang terbuat dari oncom. Kuah oncom kental ini dibuat dengan cara menumis oncom yang sudah dilumatkan menggunakan ulekan atau...

menambah rasa ada yang menambahkan ikan asin. Nasi tutug oncom, nasi yang dinanak dengan campuran oncom, bawang merah, dan kencur, biasanya disajikan dengan...

Kecamatan Kalijati. Kecamatan Dawuan ini terkenal dengan makanan khasnya yakni, Oncom Dawuan. Kec. Dawuan terletak di dataran rendah, pada ketinggian 37,17–700...

dalam divisi ascomycota adalah: Neurospora;dikenal sebagai jamur oncom untuk membuat oncom. Aspergillus wentii; digunakan untuk mengubah amilum dan selulosa...

daging sapi dan kambing. Sate disajikan dengan acar sambal tomat, sambal oncom, ketan bakar atau nasi timbel. Berbeda dengan khas Purwakarta, sate maranggi...