Hamantash

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Lompat ke: navigasi, cari
Hamantash
Homemade hamantaschen2.jpg
prune hamantashen buatan rumah
Asal
Daftar asal Komunitas Yahudi Ashkenazi. Sekarang sebagian besar di Israel dan Amerika Serikat.
Detail
Variasi Isian: biasanya biji poppy

Hamantash (bahasa Yiddish: המן טאש, juga disebut hamentasch, pl. hamantashen atau hamentaschen; (Ibrani) oznei Haman) adalah sebuah kue atau pastri isi yang dikenal karena bentuk segitiganya, biasanya dikaitkan dengan hari raya Yahudi Purim. Hamantashen dibuat dengan beberapa isian yang berbeda, yang meliputi biji poppy (varietas tertua dan paling tradisional), prune, kacang, kurma, apricot, raspberry, kismis, apel, sajian buah dalam sebuah gaya lekvar, ceri, ara, coklat, dulce de leche, halva, atau juga karamel atau keju.[1]

Lihat pula[sunting | sunting sumber]

Referensi[sunting | sunting sumber]