Bahulu

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Loncat ke navigasi Loncat ke pencarian
Bahulu
Khairul Izwan Wedding @ Bukit Jelutong.jpg
Gambar Kuih Bahulu.
Asal
AsalMalaysia
PembuatMelayu
Detail
Bahan utamaTepung terigu, telur, gula, soda kue

Bahulu (Boulu atau kadang-kadang disebut bolu di Pontianak) adalah makanan ringan asal Malaysia dan Brunei[1] Makanan ini biasanya disajikan pada saat Idul Fitri.[1]

Makanan bahulu di Indonesia, umum ditemui di Pontianak, Singkawang, dan Kabupaten Sambas, Kalimantan Barat. Biasanya kue ini dimakan di waktu sebagai pengisi perut atau sarapan. Sering pula dimakan di waktu sore sebagai jajanan sore yang dimakan sambil bincang-bincang antara keluarga. Sangat cocok makan kue bahulu ditemani kopi.

Referensi[sunting | sunting sumber]

  1. ^ a b "Kuih Bahulu - Resepi Kuih Bahulu Cermai" (dalam bahasa Malay). Resepi Kuih Tradisional. Diakses tanggal 19 August 2013.